Foto: bijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
Lebkuchen Tradition
Lambertz · 500g
- Barcode
4006894392005- Categorie
- Gemberkoeken
- Verkocht in
- Duitsland
In één oogopslag
Lebkuchen Tradition (Lambertz) is een product uit de categorie ‘Gemberkoeken’. Het levert 401 kcal (1.705 kJ) per 100 g. Het gehalte aan suiker ligt dicht bij de mediaan van zijn categorie. Het bevat 97% meer verzadigd vet dan het mediane product in zijn categorie. Het bevat 32% meer zout dan het mediane product in zijn categorie. De ingrediëntenlijst bevat 13 additieven: E1103 - Invertase, E322 - Lecithinen, E330 - E330, E331 - Natriumcitraten, E332 - Kaliumcitraten en E406 - Agaragar. Het wordt verkocht in Duitsland.
Voedingswaarden
| Voedingswaarden | Per 100 g / 100 ml | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 1.705 kJ / 401 kcal | 20% |
| Vetten | 13 g | 19% |
| Verzadigde vetzuren | 5,9 g | 30% |
| Koolhydraten | 63 g | 24% |
| Suikers | 44 g | 48% |
| Toegevoegde suikers | 65 g | |
| Polyolen | 6,3 g | |
| Zetmeel | 15 g | |
| Voedingsvezels | 6,1 g | 24% |
| Eiwitten | 6,1 g | 12% |
| Zout | 0,45 g | 8% |
| Cholesterol | < 0,01 mg | |
| Alcohol | 0 % vol | |
| Vitamine A | < 0,01 µg | |
| Vitamine D | 0,03 µg | |
| Vitamine E | 0,57 mg | |
| Vitamine C | 0,07 mg | |
| Vitamine B12 | 0 µg | |
| Calcium | 11 mg | |
| IJzer | 0,64 mg | |
| Magnesium | 21 mg | |
| Kalium | 90 mg | |
| Zink | 0,51 mg | |
| Fruit, groenten & peulvruchten | 1,9 % |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).
Vergeleken met vergelijkbare producten
Mediaanwaarden van 608 producten in de categorie ‘Gemberkoeken’.
Ingrediënten
Zucker, Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaomasse, kandierte Fruchtschalen (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenschalen, Zucker), Haselnüsse, Persipan (Aprikosenkerne, Zucker, Invertzuckersirup), Kakaobutter, Farinzucker, Honig, Mandeln, Apfelmark, Backoblaten (Weizenmehl, Kartoffelstärke), Aprikosen, Feuchthaltemittel: Sorbit, Glycerin, Invertase; Vollmilchpulver, Feigen, Gewürze, Krümel Kandiszucker, Marzipan (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup), Invertzuckersirup, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Kaliumcarbonate, Ammoniumcarbonate, Diphosphate; Walnüsse, flüssiges Vollei, Süßmolkenpulver, Fruktose, Apfelextrakt, Kartoffelstärke, Butterreinfett, Karamellzuckersirup, Emulgator: Lecithine (enthält Soja); Säuerungsmittel: Citronensäure; Magermilchpulver, Milcheiweiß, Geliermittel: Pektin; Volleipulver, Cashewkerne, Salz, Rosinen, natürliches Aroma, Weizenstärke, Sonnenblumenöl, Säureregulatoren: Natriumcitrate, Kaliumcitrate; Hühnertrockeneieiweiß, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Gummi arabicum, Agar-Agar; Dextrose, Weizengrieß. Kann andere Schalenfrüchte, Erdnüsse, Lupine und Sesam enthalten.
Allergenen
Geen allergenen vermeld op het etiket.
Kan sporen bevatten van
Additieven
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Lebkuchen Tradition?
Lebkuchen Tradition bevat 401 kcal per 100 g.
Is Lebkuchen Tradition veganistisch?
Nee. De ingrediëntenlijst van Lebkuchen Tradition bevat minstens één ingrediënt van dierlijke oorsprong.
Bevat Lebkuchen Tradition palmolie?
Er is geen palmolie gevonden in de ingrediëntenlijst van Lebkuchen Tradition.
Welke additieven bevat Lebkuchen Tradition?
Lebkuchen Tradition bevat E1103 - Invertase, E322 - Lecithinen, E330 - E330, E331 - Natriumcitraten, E332 - Kaliumcitraten, E406 - Agaragar, E414 - Arabische gom, E420 - Sorbitol, E422 - Glycerol, E440 - Pectine, E450 - difosfaat, E500 - Natriumcarbonaten en E503 - Ammoniumcarbonaten.
Gezondere alternatieven
Populaire producten uit dezelfde categorie met een betere Nutri-Score.
