写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Perle (Cailler)は「ボンボン・ショコラ」カテゴリーの製品です。 100gあたり494 kcal（2,062 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（11 g）には約54 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の3%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値に近い水準です。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値に近い水準です。 塩分はカテゴリーの中央値に近い水準です。 原材料には4種類の食品添加物が含まれています：E322 - レシチン、E322i - レシチン、E420 - ソルビトール、E471 - グリセリン脂肪酸エステル。 販売国：スイス。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（11 g）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 2,062 kJ / 494 kcal | 25% | 227 kJ / 54 kcal |
| 脂質 | 28 g | 40% | 3.1 g |
| 飽和脂肪酸 | 17 g | 86% | 1.9 g |
| 炭水化物 | 54 g | 21% | 6 g |
| 糖類 | 52 g | 58% | 5.7 g |
| 添加糖類 | 38 g | 4.1 g | |
| ポリオール | 6.4 g | 0.71 g | |
| でんぷん | 0.04 g | < 0.01 g | |
| 食物繊維 | 2.4 g | 10% | 0.26 g |
| たんぱく質 | 4.7 g | 9% | 0.52 g |
| 食塩相当量 | 0.15 g | 3% | 0.02 g |
| コレステロール | 1.8 mg | 0.19 mg | |
| アルコール | < 0.01 % vol | ||
| ビタミンA | 2.5 µg | 0.27 µg | |
| ビタミンD | 0.05 µg | < 0.01 µg | |
| ビタミンE | 0.18 mg | 0.02 mg | |
| ビタミンC | 0.65 mg | 0.07 mg | |
| ビタミンB12 | 0.25 µg | 0.03 µg | |
| カルシウム | 63 mg | 6.9 mg | |
| 鉄 | 0.24 mg | 0.03 mg | |
| マグネシウム | 8.3 mg | 0.91 mg | |
| カリウム | 98 mg | 11 mg | |
| 亜鉛 | 0.24 mg | 0.03 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「ボンボン・ショコラ」の2,145品の中央値です。
原材料
Lait condensé sucré, sucre, sirop de glucose-fructose, beurre de cacao, pâte de cacao, graisse de noix de coco, humectant (sorbitol), cacao, beurre fondu, émulsifiants (lécithine de tournesol, mono - et diglycérides d'acides gras), sel, extrait de vanille. Peut contenir des œufs, gluten et fruits à coque. Cacao: 35% minimum.
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
微量に含まれる可能性があるもの
食品添加物
よくある質問
Perleのカロリーはどれくらいですか？
Perleのカロリーは100gあたり494 kcalで、1食分（11 g）あたり約54 kcalです。
Perleはヴィーガンですか？
いいえ。Perleの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Perleにパーム油は含まれていますか？
可能性があります。Perleの原材料の一部はパーム油由来の場合があります。
Perleにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Perleには次の食品添加物が含まれています：E322 - レシチン、E322i - レシチン、E420 - ソルビトール、E471 - グリセリン脂肪酸エステル。
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