写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Mortadela Mini (PorSi)は「熟成ソーセージ」カテゴリーの製品です。 100gあたり236 kcal（980 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（100g）には約236 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の12%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より55%少なくなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より52%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より29%少なくなっています。 原材料には5種類の食品添加物が含まれています：E120 - コチニール色素、E250 - 亜硝酸ナトリウム、E316 - エリソルビン酸ナトリウム、E450 - 二リン酸塩、E452 - ポリリン酸塩。 販売国：ポルトガル。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（100g）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 980 kJ / 236 kcal | 12% | 980 kJ / 236 kcal |
| 脂質 | 19 g | 27% | 19 g |
| 飽和脂肪酸 | 6.3 g | 32% | 6.3 g |
| 炭水化物 | 6.3 g | 2% | 6.3 g |
| 糖類 | 0.5 g | 1% | 0.5 g |
| 添加糖類 | 0 g | 0 g | |
| 食物繊維 | 0.5 g | 2% | 0.5 g |
| たんぱく質 | 10 g | 20% | 10 g |
| 食塩相当量 | 2.7 g | 45% | 2.7 g |
| アルコール | 0 % vol | ||
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「熟成ソーセージ」の1,170品の中央値です。
原材料
Carnes separadas mecanicamente de peru, de frango e de suíno (34,5%), água, gordura de suíno (16%), couratos de suíno (7%), amido, proteína de SOJA, sal, proteína de suíno, estabilizadores (E450, E452), aroma, especiarias, antioxidante (E316), corante (E120), conservante (E250).
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
食品添加物
よくある質問
Mortadela Miniのカロリーはどれくらいですか？
Mortadela Miniのカロリーは100gあたり236 kcalで、1食分（100g）あたり約236 kcalです。
Mortadela Miniはヴィーガンですか？
いいえ。Mortadela Miniの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Mortadela Miniにパーム油は含まれていますか？
Mortadela Miniの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Mortadela Miniにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Mortadela Miniには次の食品添加物が含まれています：E120 - コチニール色素、E250 - 亜硝酸ナトリウム、E316 - エリソルビン酸ナトリウム、E450 - 二リン酸塩、E452 - ポリリン酸塩。
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