写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Pfeffernüsse (Monarc)は「ビスケット」カテゴリーの製品です。 100gあたり362 kcal（1,499 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（11 g）には約40 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の2%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より56%多くなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より68%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より71%少なくなっています。 原材料には5種類の食品添加物が含まれています：E322 - レシチン、E322i - レシチン、E428 - ゼラチン、E450 - 二リン酸塩、E500 - 炭酸ナトリウム類。 販売国：スイス。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（11 g）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 1,499 kJ / 362 kcal | 18% | 165 kJ / 40 kcal |
| 脂質 | 3.9 g | 6% | 0.43 g |
| 飽和脂肪酸 | 2.3 g | 12% | 0.25 g |
| 炭水化物 | 74 g | 28% | 8.1 g |
| 糖類 | 39 g | 43% | 4.3 g |
| 添加糖類 | 36 g | 4 g | |
| ポリオール | 12 g | 1.3 g | |
| でんぷん | 32 g | 3.5 g | |
| 食物繊維 | 3.6 g | 14% | 0.4 g |
| たんぱく質 | 5.7 g | 11% | 0.63 g |
| 食塩相当量 | 0.16 g | 3% | 0.02 g |
| コレステロール | 0 mg | 0 mg | |
| アルコール | 0 % vol | ||
| ビタミンA | 0 µg | 0 µg | |
| ビタミンD | 0.07 µg | < 0.01 µg | |
| ビタミンE | 0.52 mg | 0.06 mg | |
| ビタミンC | 0.13 mg | 0.01 mg | |
| ビタミンB12 | 0 µg | 0 µg | |
| カルシウム | 15 mg | 1.6 mg | |
| 鉄 | 1.2 mg | 0.13 mg | |
| マグネシウム | 39 mg | 4.3 mg | |
| カリウム | 150 mg | 16 mg | |
| 亜鉛 | 1 mg | 0.11 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「ビスケット」の6,363品の中央値です。
原材料
Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Kakaomasse, Gewürze, Zimt, Karamellzuckersirup, Kartoffelstärke, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate, Kaliumcarbonate, Speisegelatine(Schwein) Kakaobutter, Ammoniumcarbonor, Milcheiweiß, Emulgar: Lecithin (Soja). Kann Spuren von Haselnüssen, Pistazien, V und Sesam enthalten.
アレルゲン
微量に含まれる可能性があるもの
食品添加物
よくある質問
Pfeffernüsseのカロリーはどれくらいですか？
Pfeffernüsseのカロリーは100gあたり362 kcalで、1食分（11 g）あたり約40 kcalです。
Pfeffernüsseはヴィーガンですか？
いいえ。Pfeffernüsseの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Pfeffernüsseにパーム油は含まれていますか？
Pfeffernüsseの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Pfeffernüsseにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Pfeffernüsseには次の食品添加物が含まれています：E322 - レシチン、E322i - レシチン、E428 - ゼラチン、E450 - 二リン酸塩、E500 - 炭酸ナトリウム類。
Pfeffernüsseに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Pfeffernüsseの表示には次のアレルゲンが記載されています：大豆。必ずパッケージをご確認ください。
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