写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Früchtelebkuchen (Monarc)は「ジンジャーブレッド」カテゴリーの製品です。 100gあたり360 kcal（1,500 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（15 g）には約54 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の3%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より13%多くなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値に近い水準です。 塩分はカテゴリーの中央値より15%少なくなっています。 原材料には4種類の食品添加物が含まれています：E270 - 乳酸、E330 - クエン酸、E420 - ソルビトール、E503 - 炭酸アンモニウム。 販売国：スイス。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（15 g）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 1,500 kJ / 360 kcal | 18% | 225 kJ / 54 kcal |
| 脂質 | 7.1 g | 10% | 1.1 g |
| 飽和脂肪酸 | 2.8 g | 14% | 0.42 g |
| 炭水化物 | 68 g | 26% | 10 g |
| 糖類 | 45 g | 50% | 6.8 g |
| 添加糖類 | 33 g | 5 g | |
| ポリオール | 15 g | 2.3 g | |
| でんぷん | 31 g | 4.7 g | |
| 食物繊維 | 4 g | 16% | 0.6 g |
| たんぱく質 | 4.8 g | 10% | 0.72 g |
| 食塩相当量 | 0.29 g | 5% | 0.04 g |
| コレステロール | 0.05 mg | < 0.01 mg | |
| アルコール | 0 % vol | ||
| ビタミンD | 0.08 µg | 0.01 µg | |
| ビタミンE | 0.44 mg | 0.07 mg | |
| ビタミンC | 5.8 mg | 0.87 mg | |
| ビタミンB12 | < 0.01 µg | < 0.01 µg | |
| カルシウム | 23 mg | 3.4 mg | |
| 鉄 | 1.3 mg | 0.2 mg | |
| マグネシウム | 42 mg | 6.2 mg | |
| カリウム | 176 mg | 26 mg | |
| 亜鉛 | 1.1 mg | 0.16 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 12 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「ジンジャーブレッド」の608品の中央値です。
原材料
Weizenmehl, Glucose-Fructose-Sirup, Orangenschalen, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithine; Vanilleextrakt), Zucker, Rosinen, Persipan (Aprikosenkerne, Zucker, Glucose-Fructose-Sirup, Kartoffelstärke), Feuchthaltemittel: Sorbit; Gewürze, Karamellzuckersirup, Orangenöl, Apfelextrakt, Kartoffelstärke, Maltodextrin, Säuerungsmittel: Milchsäure; Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate, Natriumbicarbonate, Kaliumcarbonate.
アレルゲン
食品添加物
よくある質問
Früchtelebkuchenのカロリーはどれくらいですか？
Früchtelebkuchenのカロリーは100gあたり360 kcalで、1食分（15 g）あたり約54 kcalです。
Früchtelebkuchenにパーム油は含まれていますか？
Früchtelebkuchenの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Früchtelebkuchenにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Früchtelebkuchenには次の食品添加物が含まれています：E270 - 乳酸、E330 - クエン酸、E420 - ソルビトール、E503 - 炭酸アンモニウム。
Früchtelebkuchenに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Früchtelebkuchenの表示には次のアレルゲンが記載されています：大豆。必ずパッケージをご確認ください。
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