写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Fleischrotwurst (Böklunder)は「ソーセージ」カテゴリーの製品です。 100gあたり246 kcal（1,021 kJ）のエネルギーがあります。 糖類はカテゴリーの中央値より23%少なくなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値に近い水準です。 塩分はカテゴリーの中央値より20%多くなっています。 原材料には4種類の食品添加物が含まれています：E250 - 亜硝酸ナトリウム、E300 - L-アスコルビン酸、E301 - L-アスコルビン酸ナトリウム、E451 - 三リン酸塩。 販売国：ドイツ。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,021 kJ / 246 kcal | 12% |
| 脂質 | 20 g | 29% |
| 飽和脂肪酸 | 8 g | 40% |
| 炭水化物 | 0.5 g | 0% |
| 糖類 | 0.5 g | 1% |
| 添加糖類 | 1.1 g | |
| たんぱく質 | 16 g | 32% |
| 食塩相当量 | 2.4 g | 40% |
| 果物・野菜・豆類 | 1.6 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「ソーセージ」の1,896品の中央値です。
原材料
Schweinefleisch' (60 %), Schweineschwarten, Schweinespeck, Schweineblut, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zwiebeln, Dextrose, Gewürze (Nelken, Chili), Gewürzextrakte (Majoran, Pfeffer, Nelken, Piment, Muskatnuss), Stabilisator: Triphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Pistazien enthalten.
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
微量に含まれる可能性があるもの
食品添加物
よくある質問
Fleischrotwurstのカロリーはどれくらいですか？
Fleischrotwurstのカロリーは100gあたり246 kcalです。
Fleischrotwurstはヴィーガンですか？
いいえ。Fleischrotwurstの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Fleischrotwurstにパーム油は含まれていますか？
Fleischrotwurstの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Fleischrotwurstにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Fleischrotwurstには次の食品添加物が含まれています：E250 - 亜硝酸ナトリウム、E300 - L-アスコルビン酸、E301 - L-アスコルビン酸ナトリウム、E451 - 三リン酸塩。
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