写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Thüringer Kochsalami (Wolf)は「ソーセージ」カテゴリーの製品です。 100gあたり240 kcal（997 kJ）のエネルギーがあります。 糖類はカテゴリーの中央値より38%多くなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値に近い水準です。 塩分はカテゴリーの中央値より15%多くなっています。 原材料には4種類の食品添加物が含まれています：E250 - 亜硝酸ナトリウム、E262 - 酢酸ナトリウム族、E300 - L-アスコルビン酸、E450 - 二リン酸塩。 販売国：ドイツ。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 997 kJ / 240 kcal | 12% |
| 脂質 | 19 g | 27% |
| 飽和脂肪酸 | 8 g | 40% |
| 炭水化物 | 1 g | 0% |
| 糖類 | 0.9 g | 1% |
| 添加糖類 | 0.23 g | |
| ポリオール | 0 g | |
| でんぷん | 0.02 g | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% |
| たんぱく質 | 15 g | 31% |
| 食塩相当量 | 2.3 g | 38% |
| コレステロール | 71 mg | |
| アルコール | 0 % vol | |
| ビタミンA | 4 µg | |
| ビタミンD | 0.44 µg | |
| ビタミンE | 0.13 mg | |
| ビタミンC | 0.22 mg | |
| ビタミンB12 | 0.65 µg | |
| カルシウム | 11 mg | |
| 鉄 | 1.3 mg | |
| マグネシウム | 26 mg | |
| カリウム | 341 mg | |
| 亜鉛 | 2.9 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「ソーセージ」の1,896品の中央値です。
原材料
Schweinefleisch (82%), Rindfleisch (9%), Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Senfkörner, Gewürzextrakte, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate; Säureregulato - ren: Kaliumlactat, Natriumacetate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch. Kann Spuren von Sellerie enthalten.
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
微量に含まれる可能性があるもの
食品添加物
よくある質問
Thüringer Kochsalamiのカロリーはどれくらいですか？
Thüringer Kochsalamiのカロリーは100gあたり240 kcalです。
Thüringer Kochsalamiはヴィーガンですか？
いいえ。Thüringer Kochsalamiの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Thüringer Kochsalamiにパーム油は含まれていますか？
Thüringer Kochsalamiの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Thüringer Kochsalamiにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Thüringer Kochsalamiには次の食品添加物が含まれています：E250 - 亜硝酸ナトリウム、E262 - 酢酸ナトリウム族、E300 - L-アスコルビン酸、E450 - 二リン酸塩。
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