Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Auf einen Blick
Thüringer Kochsalami (Wolf) ist ein Produkt aus der Kategorie „Würste“. Es liefert 240 kcal (997 kJ) pro 100 g. Das Produkt enthält 38 % mehr Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Der Wert für gesättigte Fettsäuren liegt nahe am Median seiner Kategorie. Das Produkt enthält 15 % mehr Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 4 Zusatzstoffe: E250 - Natriumnitrit, E262 - Natriumacetate, E300 - Ascorbinsäure und E450 - Diphosphate. Es ist erhältlich in: Deutschland.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* |
|---|---|---|
| Energie | 997 kJ / 240 kcal | 12% |
| Fett | 19 g | 27% |
| Gesättigte Fettsäuren | 8 g | 40% |
| Kohlenhydrate | 1 g | 0% |
| Zucker | 0,9 g | 1% |
| Zugesetzter Zucker | 0,23 g | |
| Mehrwertige Alkohole | 0 g | |
| Stärke | 0,02 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% |
| Eiweiß | 15 g | 31% |
| Salz | 2,3 g | 38% |
| Cholesterin | 71 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | |
| Vitamin A | 4 µg | |
| Vitamin D | 0,44 µg | |
| Vitamin E | 0,13 mg | |
| Vitamin C | 0,22 mg | |
| Vitamin B12 | 0,65 µg | |
| Calcium | 11 mg | |
| Eisen | 1,3 mg | |
| Magnesium | 26 mg | |
| Kalium | 341 mg | |
| Zink | 2,9 mg | |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 1.896 Produkten der Kategorie „Würste“.
Zutaten
Schweinefleisch (82%), Rindfleisch (9%), Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Senfkörner, Gewürzextrakte, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate; Säureregulato - ren: Kaliumlactat, Natriumacetate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch. Kann Spuren von Sellerie enthalten.
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Kann Spuren enthalten von
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Thüringer Kochsalami?
Thüringer Kochsalami enthält 240 kcal pro 100 g.
Ist Thüringer Kochsalami vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Thüringer Kochsalami enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Thüringer Kochsalami Palmöl?
In der Zutatenliste von Thüringer Kochsalami wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Thüringer Kochsalami?
Thüringer Kochsalami enthält E250 - Natriumnitrit, E262 - Natriumacetate, E300 - Ascorbinsäure und E450 - Diphosphate.
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