写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Brezel (Bofrost)は「特製パン」カテゴリーの製品です。 100gあたり243 kcal（1,003 kJ）のエネルギーがあります。 糖類はカテゴリーの中央値に近い水準です。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より50%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より33%多くなっています。 原材料には4種類の食品添加物が含まれています：E1100 - α-アミラーゼ、E300 - L-アスコルビン酸、E472e - グリセリンジアセチル酒石酸脂肪酸エステル、E524 - 水酸化ナトリウム。 販売国：フランス。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,003 kJ / 243 kcal | 12% |
| 脂質 | 4.1 g | 6% |
| 飽和脂肪酸 | 0.4 g | 2% |
| 炭水化物 | 43 g | 16% |
| 糖類 | 3 g | 3% |
| 添加糖類 | 0.8 g | |
| ポリオール | 0 g | |
| でんぷん | 32 g | |
| 食物繊維 | 4.9 g | 20% |
| たんぱく質 | 7.4 g | 15% |
| 食塩相当量 | 1.6 g | 27% |
| コレステロール | 0.02 mg | |
| アルコール | 0 % vol | |
| ビタミンA | 0.61 µg | |
| ビタミンD | 0.08 µg | |
| ビタミンE | 3.6 mg | |
| ビタミンC | 0.15 mg | |
| ビタミンB12 | 0.02 µg | |
| カルシウム | 24 mg | |
| 鉄 | 1.4 mg | |
| マグネシウム | 48 mg | |
| カリウム | 249 mg | |
| 亜鉛 | 1.5 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「特製パン」の398品の中央値です。
原材料
Farine de blé, eau, huile de colza, levure, sel iodé (sel, iodate de potassium), sucre, émulsifiant (esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras), agent de traitement de la farine (acide ascorbique, enzymes (amylase, hémicellulase)), correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium). Dans un sachet: sel. ND Tarwemeel, water, koolzaadolie, gist, gejodeerd zout Ala riden
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
食品添加物
よくある質問
Brezelのカロリーはどれくらいですか？
Brezelのカロリーは100gあたり243 kcalです。
Brezelにパーム油は含まれていますか？
可能性があります。Brezelの原材料の一部はパーム油由来の場合があります。
Brezelにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Brezelには次の食品添加物が含まれています：E1100 - α-アミラーゼ、E300 - L-アスコルビン酸、E472e - グリセリンジアセチル酒石酸脂肪酸エステル、E524 - 水酸化ナトリウム。
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