写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Gingerbread Cake (Sunterra)は「ケーキ」カテゴリーの製品です。 100gあたり288 kcal（1,225 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（125 g）には約360 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の18%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より17%少なくなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値に近い水準です。 塩分はカテゴリーの中央値に近い水準です。 原材料には6種類の食品添加物が含まれています：E1505 - クエン酸トリエチル、E171 - 酸化チタン、E315 - エリソルビン酸、E330 - クエン酸、E500 - 炭酸ナトリウム類、E500ii - 炭酸水素ナトリウム。 販売国：カナダ。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（125 g）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 1,225 kJ / 288 kcal | 14% | 1,531 kJ / 360 kcal |
| 脂質 | 9.6 g | 14% | 12 g |
| 飽和脂肪酸 | 5.6 g | 28% | 7 g |
| トランス脂肪酸 | 0.24 g | 0.3 g | |
| 炭水化物 | 46 g | 18% | 58 g |
| 糖類 | 25 g | 28% | 31 g |
| 添加糖類 | 15 g | 18 g | |
| ポリオール | 0.25 g | 0.31 g | |
| でんぷん | 32 g | 39 g | |
| 食物繊維 | 1.6 g | 6% | 2 g |
| たんぱく質 | 4 g | 8% | 5 g |
| 食塩相当量 | 0.54 g | 9% | 0.68 g |
| コレステロール | 44 mg | 55 mg | |
| アルコール | 0 % vol | ||
| ビタミンA | 180 µg | 225 µg | |
| ビタミンD | 0.09 µg | 0.11 µg | |
| ビタミンE | 0.46 mg | 0.58 mg | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 mg | |
| ビタミンB12 | < 0.01 µg | 0.01 µg | |
| カルシウム | 120 mg | 150 mg | |
| 鉄 | 3.6 mg | 4.5 mg | |
| マグネシウム | 42 mg | 52 mg | |
| カリウム | 185 mg | 231 mg | |
| 亜鉛 | 1 mg | 1.3 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 5.9 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「ケーキ」の1,691品の中央値です。
原材料
Wheat flour, Water, Brown sugar, Apple (apples, ascorbic/erythorbic acid, citric acid, salt), Molasses, Unsalted butter, Liquid egg white (liquid egg white, triethyl citrate), Ginger root, Liquid egg yolk (liquid egg yolk, salt), Baking powder, Ground ginger (ginger, sulphites), Icing sugar (dextrose, corn starch, vegetable oil shortening [canola oil, palm and palm kernel oil], titanium dioxide, artificial flavour), Cinnamon, Baking soda, Salt, Ground cloves
アレルゲン
食品添加物
よくある質問
Gingerbread Cakeのカロリーはどれくらいですか？
Gingerbread Cakeのカロリーは100gあたり288 kcalで、1食分（125 g）あたり約360 kcalです。
Gingerbread Cakeはヴィーガンですか？
いいえ。Gingerbread Cakeの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Gingerbread Cakeにパーム油は含まれていますか？
はい、Gingerbread Cakeの原材料にはパーム油またはパーム油由来の原材料が含まれています。
Gingerbread Cakeにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Gingerbread Cakeには次の食品添加物が含まれています：E1505 - クエン酸トリエチル、E171 - 酸化チタン、E315 - エリソルビン酸、E330 - クエン酸、E500 - 炭酸ナトリウム類、E500ii - 炭酸水素ナトリウム。
Gingerbread Cakeに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Gingerbread Cakeの表示には次のアレルゲンが記載されています：卵、小麦/そば、乳、大豆、二酸化硫黄および亜硫酸塩。必ずパッケージをご確認ください。
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