写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
100% whole wheat bread (Schmidt)は「パン」カテゴリーの製品です。 100gあたり280 kcal（1,368 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（1 Slice (25 g)）には約70 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の4%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より43%多くなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より100%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値に近い水準です。 原材料には4種類の食品添加物が含まれています：E322 - レシチン、E322i - レシチン、E412 - グァーガム、E516 - 硫酸カルシウム。 販売国：アメリカ合衆国。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（1 Slice (25 g)）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 1,368 kJ / 280 kcal | 14% | 342 kJ / 70 kcal |
| 脂質 | 4 g | 6% | 1 g |
| 飽和脂肪酸 | 0 g | 0% | 0 g |
| トランス脂肪酸 | 0 g | 0 g | |
| 炭水化物 | 52 g | 20% | 13 g |
| 糖類 | 4 g | 4% | 1 g |
| 添加糖類 | 0.5 g | 0.13 g | |
| 食物繊維 | 8 g | 32% | 2 g |
| たんぱく質 | 16 g | 32% | 4 g |
| 食塩相当量 | 1.1 g | 18% | 0.28 g |
| コレステロール | 0 mg | 0 mg | |
| アルコール | 0 % vol | ||
| ビタミンD | 1.2 µg | 0.3 µg | |
| カルシウム | 640 mg | 160 mg | |
| 鉄 | 3.6 mg | 0.9 mg | |
| カリウム | 320 mg | 80 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 0.14 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「パン」の4,339品の中央値です。
原材料
whole wheat flour, water, yeast, wheat gluten, sugar, soybean oil, contains 2% or less of each of the following: salt, cultured wheat flour, dried molasses, wheat flour, wheat starch, raisin juice concentrate, guar gum, enzymes, ascorbic acid (dough conditioner), vinegar, calcium sulfate, soy lecithin, high oleic sunflower oil,
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
微量に含まれる可能性があるもの
食品添加物
よくある質問
100% whole wheat breadのカロリーはどれくらいですか？
100% whole wheat breadのカロリーは100gあたり280 kcalで、1食分（1 Slice (25 g)）あたり約70 kcalです。
100% whole wheat breadにパーム油は含まれていますか？
100% whole wheat breadの原材料からパーム油は検出されませんでした。
100% whole wheat breadにはどんな食品添加物が含まれていますか？
100% whole wheat breadには次の食品添加物が含まれています：E322 - レシチン、E322i - レシチン、E412 - グァーガム、E516 - 硫酸カルシウム。
