Saucisson sec

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Saucisson sec

SAINT ALBY · 150 g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
408
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
4056489195382
Catégorie
Saucissons secs
Pays de vente
France

En bref

Saucisson sec (SAINT ALBY) est un produit de la catégorie « Saucissons secs ». Il apporte 408 kcal (1 692 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 14 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 3 additifs : E249 - Nitrite de potassium, E250 - Nitrite de sodium et E301 - Ascorbate de sodium. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 692 kJ / 408 kcal 20%
Matières grasses 33 g 47%
Acides gras saturés 12 g 60%
Glucides 1,7 g 1%
Sucres 1,2 g 1%
Sucres ajoutés 2,4 g
Protéines 26 g 52%
Sel 4,8 g 80%
Fruits, légumes et légumineuses 2,4 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 595 produits de la catégorie « Saucissons secs ».

Énergie -1%
Ce produit: 408 kcal Médiane de la catégorie: 411 kcal
Sucres -14%
Ce produit: 1,2 g Médiane de la catégorie: 1,4 g
Matières grasses 0%
Ce produit: 33 g Médiane de la catégorie: 33 g
Acides gras saturés -8%
Ce produit: 12 g Médiane de la catégorie: 13 g
Sel +4%
Ce produit: 4,8 g Médiane de la catégorie: 4,6 g
Protéines -4%
Ce produit: 26 g Médiane de la catégorie: 27,2 g

Ingrédients

Viande de porc (Origine : France), sel, lactose, épices, dextrose, ail, conservateurs : nitrite de potassium, nitrite de sodium , antioxydant : ascorbate de sodium , ferments,

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisson sec ?

Saucisson sec contient 408 kcal pour 100 g.

Saucisson sec est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Saucisson sec contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Saucisson sec contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Saucisson sec.

Quels additifs contient Saucisson sec ?

Saucisson sec contient E249 - Nitrite de potassium, E250 - Nitrite de sodium et E301 - Ascorbate de sodium.

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