Saucisson sec

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Saucisson sec

· 10 g

d
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle faible
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
425
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Faible
Code-barres
3280960642046
Catégorie
Saucissons secs
Pays de vente
France

En bref

Saucisson sec est un produit de la catégorie « Saucissons secs ». Il apporte 425 kcal (1 765 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 29 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 97 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E252 - Nitrate de potassium. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 765 kJ / 425 kcal 21%
Matières grasses 33 g 47%
Acides gras saturés 14 g 70%
Glucides 1 g 0%
Sucres 1 g 1%
Sucres ajoutés 11 g
Protéines 31 g 62%
Sel 0,12 g 2%
Fruits, légumes et légumineuses 5,4 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 595 produits de la catégorie « Saucissons secs ».

Énergie +3%
Ce produit: 425 kcal Médiane de la catégorie: 411 kcal
Sucres -29%
Ce produit: 1 g Médiane de la catégorie: 1,4 g
Matières grasses 0%
Ce produit: 33 g Médiane de la catégorie: 33 g
Acides gras saturés +8%
Ce produit: 14 g Médiane de la catégorie: 13 g
Sel -97%
Ce produit: 0,1 g Médiane de la catégorie: 4,6 g
Protéines +14%
Ce produit: 31 g Médiane de la catégorie: 27,2 g

Ingrédients

Viande de porc (origine France)-sel-lactose-épices - dextrose-ail. conservateur:nitrate de potassium - ferments-boyau naturel de porc. 164g de viande de porc mis en ceuvre pour 100 g de saucisson sec. Traces possibles de noix et noisettes. Matiere Conserver dans un endroit sec de preférence à une température inférieure a C.

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Peut contenir des traces de

Fruits à coque

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisson sec ?

Saucisson sec contient 425 kcal pour 100 g.

Saucisson sec est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Saucisson sec contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Saucisson sec contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Saucisson sec.

Quels additifs contient Saucisson sec ?

Saucisson sec contient E252 - Nitrate de potassium.

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