Alfajor

Foto: colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA

Alfajor

e
Nutri-ScoreMala calidad nutricional
4
Grupo NOVAAlimento ultraprocesado
413
kcalPor 100 g / 100 ml
Moderado en grasaAlto en grasas saturadasAlto en azúcarBajo en sal
Código de barras
7802408001787
Categoría
Alfajores
Se vende en
España

De un vistazo

Alfajor es un producto de la categoría «Alfajores». Aporta 413 kcal (1729 kJ) por 100 g. Contiene un 21 % más de azúcar que el producto mediano de su categoría. Contiene un 83 % más de grasas saturadas que el producto mediano de su categoría. Contiene un 100 % menos de sal que el producto mediano de su categoría. Su lista de ingredientes contiene 12 aditivos: E202 - Sorbato potásico, E211 - Benzoato sódico, E223 - Metabisulfito sódico, E282 - Propionato de calcio, E322 - Lecitinas y E322i - Lecitina. Se vende en España.

Información nutricional

Información nutricional Por 100 g / 100 ml % IR*
Valor energético 1729 kJ / 413 kcal 21%
Grasas 17 g 25%
Grasas saturadas 14 g 69%
Hidratos de carbono 62 g 24%
Azúcares 42 g 47%
Azúcares añadidos 53 g
Fibra alimentaria 0 g 0%
Proteínas 5,2 g 10%
Sal 0 g 0%
Alcohol 0 % vol
Frutas, verduras y legumbres 0 %

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparado con productos similares

Valores medianos de 63 productos de la categoría «Alfajores».

Valor energético +3%
Este producto: 413 kcal Mediana de la categoría: 400 kcal
Azúcares +21%
Este producto: 42,3 g Mediana de la categoría: 35 g
Grasas +15%
Este producto: 17,3 g Mediana de la categoría: 15 g
Grasas saturadas +83%
Este producto: 13,8 g Mediana de la categoría: 7,6 g
Sal -100%
Este producto: 0 g Mediana de la categoría: 0,3 g
Proteínas -16%
Este producto: 5,2 g Mediana de la categoría: 6,2 g
Fibra alimentaria -100%
Este producto: 0 g Mediana de la categoría: 1,4 g

Ingredientes

AZUCAR, HARINA DE TRIGO, MANTECA VEGETAL DE SEMILLA DE PALMA FRACCIONADA E HIDROGENADA, LECHE DESCREMADA EN POLVO, SUERO DE LECHE, MANTECA VEGETAL FRACCIONADA DE PALMA, DEXTROSA, CACAO EN POLVO, AZUCAR INVERTIDO, GLICERINA, CARRAGENINA, BICARBONATO DE SODIO, LECITINA DE SOYA, SORBATO DE POTASIO, SAL, BICARBONATO DE AMONIO, BENZOATO DE SODIO, SABORIZANTES ARTIFICALES, PROPIONATO DE CALCIO, METABISULFITO DE SODIO, LACTASA (ENZIMA). CONTIENE GLUTEN, LECHE Y SOYA (LECITINA). ELABORADO EN LINEAS QUE TAMBIEN PROCESAN NUECES, MANI Y SULFITOS.

Alérgenos

La etiqueta no declara alérgenos.

Aditivos

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Alfajor?

Alfajor contiene 413 kcal por 100 g.

¿Alfajor es vegano?

No. La lista de ingredientes de Alfajor contiene al menos un ingrediente de origen animal.

¿Alfajor contiene aceite de palma?

No se ha detectado aceite de palma en la lista de ingredientes de Alfajor.

¿Qué aditivos contiene Alfajor?

Alfajor contiene E202 - Sorbato potásico, E211 - Benzoato sódico, E223 - Metabisulfito sódico, E282 - Propionato de calcio, E322 - Lecitinas, E322i - Lecitina, E407 - Carragenatos, E422 - Glicerol, E500 - Carbonatos de sodio, E500ii - Bicarbonato de sodio, E503 - Carbonatos de amonio y E503ii - Bicarbonato de amonio.

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