Mascarpone

Foto: colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA

Mascarpone

Léger · 250 g

d
Nutri-ScoreCalidad nutricional baja
4
Grupo NOVAAlimento ultraprocesado
252
kcalPor 100 g / 100 ml
Alto en grasaAlto en grasas saturadasModerado en azúcarBajo en sal
Código de barras
7616600700405
Categoría
Mascarpone
Tamaño de la porción
30 g
Se vende en
Suiza

De un vistazo

Mascarpone (Léger) es un producto de la categoría «Mascarpone». Aporta 252 kcal (1040 kJ) por 100 g. Una porción de 30 g contiene unas 76 kcal, es decir, el 4 % de la ingesta de referencia diaria de energía de un adulto. Contiene un 67 % más de azúcar que el producto mediano de su categoría. Contiene un 48 % menos de grasas saturadas que el producto mediano de su categoría. Contiene un 100 % más de sal que el producto mediano de su categoría. Su lista de ingredientes contiene 4 aditivos: E330 - Ácido cítrico, E407 - Carragenatos, E412 - Goma guar y E440 - Pectinas. Se vende en Suiza.

Información nutricional

Información nutricional Por 100 g / 100 ml % IR* Por porción (30 g)
Valor energético 1040 kJ / 252 kcal 13% 312 kJ / 76 kcal
Grasas 23 g 33% 6,9 g
Grasas saturadas 14 g 70% 4,2 g
Hidratos de carbono 6 g 2% 1,8 g
Azúcares 5 g 6% 1,5 g
Azúcares añadidos 0 g 0 g
Fibra alimentaria 0,5 g 2% 0,15 g
Proteínas 5 g 10% 1,5 g
Sal 0,2 g 3% 0,06 g
Alcohol 0 % vol
Frutas, verduras y legumbres 0 %

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparado con productos similares

Valores medianos de 182 productos de la categoría «Mascarpone».

Valor energético -35%
Este producto: 252 kcal Mediana de la categoría: 385 kcal
Azúcares +67%
Este producto: 5 g Mediana de la categoría: 3 g
Grasas -42%
Este producto: 23 g Mediana de la categoría: 40 g
Grasas saturadas -48%
Este producto: 14 g Mediana de la categoría: 27 g
Sal +100%
Este producto: 0,2 g Mediana de la categoría: 0,1 g
Proteínas +9%
Este producto: 5 g Mediana de la categoría: 4,6 g

Ingredientes

crème, lait écrémé, protéines du lait, épaississants: farine de graines de guar, E407 et pectine, acidifiant: acide citrique.

Alérgenos

Leche

Aditivos

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Mascarpone?

Mascarpone contiene 252 kcal por 100 g, lo que equivale a unas 76 kcal por porción de 30 g.

¿Mascarpone es vegano?

No. La lista de ingredientes de Mascarpone contiene al menos un ingrediente de origen animal.

¿Mascarpone contiene aceite de palma?

No se ha detectado aceite de palma en la lista de ingredientes de Mascarpone.

¿Qué aditivos contiene Mascarpone?

Mascarpone contiene E330 - Ácido cítrico, E407 - Carragenatos, E412 - Goma guar y E440 - Pectinas.

¿Qué alérgenos contiene Mascarpone?

Según Open Food Facts, la etiqueta de Mascarpone indica estos alérgenos: Leche. Compruebe siempre el envase.

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