Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Mortadella
· 70 g
- Barcode
7610162217548- Kategorie
- Mortadella
- Erhältlich in
- Schweiz
Auf einen Blick
Mortadella ist ein Produkt aus der Kategorie „Mortadella“. Es liefert 259 kcal (1.083 kJ) pro 100 g. Das Produkt enthält 100 % weniger Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Der Wert für gesättigte Fettsäuren liegt nahe am Median seiner Kategorie. Das Produkt enthält 18 % mehr Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 3 Zusatzstoffe: E250 - Natriumnitrit, E300 - Ascorbinsäure und E621 - Mononatriumglutamat. Es ist erhältlich in: Schweiz.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.083 kJ / 259 kcal | 13% |
| Fett | 21 g | 30% |
| Gesättigte Fettsäuren | 8,4 g | 42% |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0% |
| Zucker | 0 g | 0% |
| Zugesetzter Zucker | 0 g | |
| Eiweiß | 18 g | 36% |
| Salz | 2,6 g | 43% |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 236 Produkten der Kategorie „Mortadella“.
Zutaten
viande de porc 56%, estomac de porc, lard, selnitrité(sel de cuisine, conservateur [E 250]), sucre, exhausteurde goût(E 621), arômes naturels, épices, ail, antioxydant (E 300).
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Mortadella?
Mortadella enthält 259 kcal pro 100 g.
Ist Mortadella vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Mortadella enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Mortadella Palmöl?
In der Zutatenliste von Mortadella wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Mortadella?
Mortadella enthält E250 - Natriumnitrit, E300 - Ascorbinsäure und E621 - Mononatriumglutamat.
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