Mortadella

Foto: contributori di Open Food Facts, CC BY-SA

Mortadella

· 70 g

e
Nutri-ScoreCattiva qualità nutrizionale
4
Gruppo NOVAAlimento ultra-trasformato
259
kcalPer 100 g / 100 ml
Contenuto di grassi: AltoContenuto di grassi saturi: AltoContenuto di zuccheri: BassoContenuto di sale: Alto
Codice a barre
7610162217548
Categoria
Mortadella
Venduto in
Svizzera

In sintesi

Mortadella è un prodotto della categoria «Mortadella». Fornisce 259 kcal (1083 kJ) per 100 g. Contiene il 100% in meno di zuccheri rispetto al prodotto mediano della sua categoria. Il suo contenuto di grassi saturi è vicino alla mediana della sua categoria. Contiene il 18% in più di sale rispetto al prodotto mediano della sua categoria. Il suo elenco degli ingredienti contiene 3 additivi: E250 - Nitrito di sodio, E300 - Acido ascorbico e E621 - Glutammato di monosodio. È venduto in: Svizzera.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali Per 100 g / 100 ml % AR*
Energia 1083 kJ / 259 kcal 13%
Grassi 21 g 30%
Acidi grassi saturi 8,4 g 42%
Carboidrati 0 g 0%
Zuccheri 0 g 0%
Zuccheri aggiunti 0 g
Proteine 18 g 36%
Sale 2,6 g 43%
Frutta, verdura e legumi 0 %

*Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

Confronto con prodotti simili

Valori mediani di 236 prodotti della categoria «Mortadella».

Energia -3%
Questo prodotto: 259 kcal Mediana della categoria: 266 kcal
Zuccheri -100%
Questo prodotto: 0 g Mediana della categoria: 0,5 g
Grassi -9%
Questo prodotto: 21 g Mediana della categoria: 23 g
Acidi grassi saturi 0%
Questo prodotto: 8,4 g Mediana della categoria: 8,4 g
Sale +18%
Questo prodotto: 2,6 g Mediana della categoria: 2,2 g
Proteine +29%
Questo prodotto: 18 g Mediana della categoria: 14 g

Ingredienti

viande de porc 56%, estomac de porc, lard, selnitrité(sel de cuisine, conservateur [E 250]), sucre, exhausteurde goût(E 621), arômes naturels, épices, ail, antioxydant (E 300).

Allergeni

Nessun allergene dichiarato in etichetta.

Additivi

Domande frequenti

Quante calorie ha Mortadella?

Mortadella contiene 259 kcal per 100 g.

Mortadella è vegano?

No. L'elenco degli ingredienti di Mortadella contiene almeno un ingrediente di origine animale.

Mortadella contiene olio di palma?

Nell'elenco degli ingredienti di Mortadella non è stato rilevato olio di palma.

Quali additivi contiene Mortadella?

Mortadella contiene E250 - Nitrito di sodio, E300 - Acido ascorbico e E621 - Glutammato di monosodio.

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