Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Auf einen Blick
Macaron (Leclerc) ist ein Produkt aus der Kategorie „Macarons“. Es liefert 426 kcal (1.769 kJ) pro 100 g. Der Wert für Zucker liegt nahe am Median seiner Kategorie. Das Produkt enthält 14 % mehr gesättigte Fettsäuren als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Der Wert für Salz liegt nahe am Median seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 15 Zusatzstoffe: E141 - Kupferhaltigen Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline, E141i - Kupferkomplexe der Chlorophylle, E14XX - Modifizierte Stärke, E1505 - Triethylcitrat, E150a - Zuckerkulör und E162 - Betanin. Es ist erhältlich in: Frankreich.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.769 kJ / 426 kcal | 21% |
| Fett | 20 g | 29% |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,9 g | 25% |
| Kohlenhydrate | 51 g | 20% |
| Zucker | 50 g | 56% |
| Zugesetzter Zucker | 47 g | |
| Eiweiß | 9,5 g | 19% |
| Salz | 0,15 g | 3% |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 2,8 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 239 Produkten der Kategorie „Macarons“.
Zutaten
Sucre - Amandes - Blancs d’œufs - Crème (crème (lait), stabilisant : carraghénanes, émulsifiant: ester lactique des mono - et diglycérides d'acide gras)- Fourrage citron (pulpe de citron 48%, sucre, jus de citron 3%, concentré de citron 2%, gélifiant : pectines, correcteur d'acidité: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique, huile essentielle de citron) - Fourrage framboise (brisures de framboise 45% Sucre, Sirop de glucose-fructose, gélifient : pectines, correcteur d'acidité: acide citrique)- Beurre (lait)-Amidon de mais - Fourrage chocolat blanc 1% [chocolat blanc 55 % (sucre, lait entier ee poudre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), huile végétale (colza)]-Chocolat 0,8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja) - Chocolat noir 0,8% (pâte de cacao São Tomé, sucre, émulsifiant: lécithine de soja) Œufs Purée d'amande Blancs d’œufs en poudre - Pâte de pistache (pistaches vertes 49%, sirop de Sucre, eau, arôme naturel) Eau Colorants: rouge de betterave, caramel ordinaire curcumine, complexes Cuivre chlorophylle phosphate-5 de riboflavine Arôme naturel de vanille Chocolat blanc 0,2% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille)-Lait écrémé en poudre-Sirop de glucose - Extrait de malt d'orge (gluten)- Lait entier en poudre - Amidon modifié de mais-Extrait de café concentré 0,03% - Cacao en poudre 0,03% - Sirop de sucre inverti - Acidifiant: adide citrique - Agent moussant: citrate de triéthyle - Gélifiant: akginate de sodium Stabilisant: gomme xanthane - Séquestrant: phosphate disodique - Grains de vanille épuisée.
Allergene
Zusatzstoffe
- E141 - Kupferhaltigen Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline
- E141i - Kupferkomplexe der Chlorophylle
- E14XX - Modifizierte Stärke
- E1505 - Triethylcitrat
- E150a - Zuckerkulör
- E162 - Betanin
- E300 - Ascorbinsäure
- E322 - Lecithine
- E322i - Lecithin
- E330 - Citronensäure
- E339ii - Dinatriumphosphat
- E407 - Carrageen
- E415 - Xanthan
- E440 - Pektine
- E472b - Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Macaron?
Macaron enthält 426 kcal pro 100 g.
Ist Macaron vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Macaron enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Macaron Palmöl?
In der Zutatenliste von Macaron wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Macaron?
Macaron enthält E141 - Kupferhaltigen Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline, E141i - Kupferkomplexe der Chlorophylle, E14XX - Modifizierte Stärke, E1505 - Triethylcitrat, E150a - Zuckerkulör, E162 - Betanin, E300 - Ascorbinsäure, E322 - Lecithine, E322i - Lecithin, E330 - Citronensäure, E339ii - Dinatriumphosphat, E407 - Carrageen, E415 - Xanthan, E440 - Pektine und E472b - Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren.
Welche Allergene sind in Macaron enthalten?
Laut Open Food Facts sind auf dem Etikett von Macaron folgende Allergene angegeben: Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte und Soja. Prüfen Sie immer die Verpackung.
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