Foto: přispěvatelé Open Food Facts, CC BY-SA
Přehled
Hummus (Boni) je produkt z kategorie „Hummus“. Ve 100 g obsahuje 215 kcal (877 kJ). Jedna porce (200g) obsahuje přibližně 430 kcal, tedy 22 % referenčního denního příjmu energie dospělého člověka. Obsahuje o 62 % méně cukru než medián produktů v jeho kategorii. Obsahuje o 24 % méně nasycených tuků než medián produktů v jeho kategorii. Obsahuje o 21 % méně soli než medián produktů v jeho kategorii. Složení obsahuje 9 přídatných látek: E14XX - Modifikovaný škrob, E202 - Sorban draselný, E223 - Disiřičitan sodný, E260 - Kyselina octová, E270 - Kyselina mléčná a Estery mastných kyselin kyseliny askorbové. Prodává se v těchto zemích: Belgie a Lucembursko.
Nutriční hodnoty
| Nutriční hodnoty | Na 100 g / 100 ml | % RHP* | Na porci (200g) |
|---|---|---|---|
| Energetická hodnota | 877 kJ / 215 kcal | 11% | 1 755 kJ / 430 kcal |
| Tuky | 17 g | 24% | 34 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 1,6 g | 8% | 3,2 g |
| Sacharidy | 8,7 g | 3% | 17 g |
| Cukry | 0,5 g | 1% | 1 g |
| Přidané cukry | 0 g | 0 g | |
| Polyoly | 0,09 g | 0,18 g | |
| Škrob | 4,6 g | 9,2 g | |
| Vláknina | 3,2 g | 13% | 6,4 g |
| Bílkoviny | 4,4 g | 9% | 8,8 g |
| Sůl | 0,83 g | 14% | 1,7 g |
| Cholesterol | 2 mg | 4 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | ||
| Vitamin A | 0,89 µg | 1,8 µg | |
| Vitamin D | 0,02 µg | 0,04 µg | |
| Vitamin E | 2,2 mg | 4,4 mg | |
| Vitamin C | 0,15 mg | 0,31 mg | |
| Vitamin B12 | 0,02 µg | 0,03 µg | |
| Vápník | 19 mg | 38 mg | |
| Železo | 0,45 mg | 0,9 mg | |
| Hořčík | 11 mg | 23 mg | |
| Draslík | 73 mg | 146 mg | |
| Zinek | 0,36 mg | 0,72 mg | |
| Ovoce, zelenina a luštěniny | 37 % |
*Referenční hodnota příjmu pro průměrného dospělého (8400 kJ / 2000 kcal).
Srovnání s podobnými produkty
Mediánové hodnoty 1 246 produktů v kategorii „Hummus“.
Složení
Water, 34,9 % kikkererwten, koolzaadolie, aardappelvlokken [gedroogde aardappelen, emulgator (E471), antioxidanten (E304, E223), voedingszuur (E330), specerijen, natuurlijk aroma), SESAMpasta, smaakmix [gemodificeerd zetmeel, zout, voedingszuur (E330), conserveermiddel (E202), komijn, chilipepers, verdikkingsmiddel (E415)], knoflook, voedingszuren (E270, E260). KAŃ ŚPOREŃ VAN GLUTEN, SCHAALDIREN, ÉIEREN, VÍS, SOJĂ, MELK, NOTÉN, SELDERIJ EN MOSTERD BEVATTEN.
Alergeny
Na etiketě nejsou uvedeny žádné alergeny.
Přídatné látky
Často kladené otázky
Kolik kalorií má Hummus?
Hummus obsahuje 215 kcal ve 100 g, což je přibližně 430 kcal na porci (200g).
Je Hummus veganské?
Ne. Složení produktu Hummus obsahuje alespoň jednu surovinu živočišného původu.
Obsahuje Hummus palmový olej?
Možná: některé složky produktu Hummus mohou pocházet z palmového oleje.
Jaké přídatné látky obsahuje Hummus?
Hummus obsahuje: E14XX - Modifikovaný škrob, E202 - Sorban draselný, E223 - Disiřičitan sodný, E260 - Kyselina octová, E270 - Kyselina mléčná, Estery mastných kyselin kyseliny askorbové, E330 - Kyselina citronová, E415 - Xanthan a E471 - Mono- a diglyceridy mastných kyselin.
Zdravější alternativy
Oblíbené produkty ze stejné kategorie s lepším Nutri-Score.
