Foto: přispěvatelé Open Food Facts, CC BY-SA
Přehled
Kimchi (Bibigo) je produkt z kategorie „Kimčchi“. Ve 100 g obsahuje 36 kcal (151 kJ). Obsahuje o 29 % více cukru než medián produktů v jeho kategorii. Obsahuje o 44 % více soli než medián produktů v jeho kategorii. Obsahuje o 41 % méně vlákniny než medián produktů v jeho kategorii. Složení obsahuje 6 přídatných látek: E14XX - Modifikovaný škrob, E307 - Alfa-tokoferol, E327 - mléčnan vápenatý, E330 - Kyselina citronová, E415 - Xanthan a E575 - Glukono-delta-lakton. Prodává se v těchto zemích: Německo.
Nutriční hodnoty
| Nutriční hodnoty | Na 100 g / 100 ml | % RHP* |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 151 kJ / 36 kcal | 2% |
| Tuky | 0,5 g | 1% |
| Nasycené mastné kyseliny | 0,1 g | 1% |
| Sacharidy | 5,1 g | 2% |
| Cukry | 2,7 g | 3% |
| Přidané cukry | 2,8 g | |
| Polyoly | 1,3 g | |
| Škrob | 0,24 g | |
| Vláknina | 1,1 g | 5% |
| Bílkoviny | 2 g | 4% |
| Sůl | 2,6 g | 43% |
| Cholesterol | 0 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | |
| Vitamin A | 0 µg | |
| Vitamin D | < 0,01 µg | |
| Vitamin E | 0,12 mg | |
| Vitamin C | 31 mg | |
| Vitamin B12 | 0 µg | |
| Vápník | 59 mg | |
| Železo | 0,52 mg | |
| Hořčík | 14 mg | |
| Draslík | 205 mg | |
| Zinek | 0,16 mg | |
| Ovoce, zelenina a luštěniny | 90 % |
*Referenční hodnota příjmu pro průměrného dospělého (8400 kJ / 2000 kcal).
Srovnání s podobnými produkty
Mediánové hodnoty 83 produktů v kategorii „Kimčchi“.
Složení
Chinakohl 63%, Trinkwasser, Karotten 7%, Knoblauch, Chilipulver, Fructose, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Ingwer, natürliches Aroma, Würzmischung (Speisesalz, Säureregulatoren: Calciumlactat, Glucono-delta-Lacton, Citronensäure; Antioxidationsmittel: Alpha-Tocopherol (enthält Soja), modifizierte Stärke, Maltodextrine). Verdickungsmittel: Xanthan, Starterkultur, Säureregulator: Glucono-delta-Lacton
Alergeny
Na etiketě nejsou uvedeny žádné alergeny.
Přídatné látky
Často kladené otázky
Kolik kalorií má Kimchi?
Kimchi obsahuje 36 kcal ve 100 g.
Obsahuje Kimchi palmový olej?
Ve složení produktu Kimchi nebyl zjištěn palmový olej.
Jaké přídatné látky obsahuje Kimchi?
Kimchi obsahuje: E14XX - Modifikovaný škrob, E307 - Alfa-tokoferol, E327 - mléčnan vápenatý, E330 - Kyselina citronová, E415 - Xanthan a E575 - Glukono-delta-lakton.
Zdravější alternativy
Oblíbené produkty ze stejné kategorie s lepším Nutri-Score.
