Foto: přispěvatelé Open Food Facts, CC BY-SA
Přehled
Mayonnaise (Bénédicta) je produkt z kategorie „Majonézy“. Ve 100 g obsahuje 653 kcal (2 687 kJ). Jedna porce (15g) obsahuje přibližně 98 kcal, tedy 5 % referenčního denního příjmu energie dospělého člověka. Obsah cukru se blíží mediánu jeho kategorie. Obsahuje o 10 % méně nasycených tuků než medián produktů v jeho kategorii. Obsahuje o 17 % více soli než medián produktů v jeho kategorii. Složení obsahuje 4 přídatné látky: E14XX - Modifikovaný škrob, E160a - karoteny, E160ai - Beta-karoten a E415 - Xanthan. Prodává se v těchto zemích: Francie.
Nutriční hodnoty
| Nutriční hodnoty | Na 100 g / 100 ml | % RHP* | Na porci (15g) |
|---|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2 687 kJ / 653 kcal | 33% | 403 kJ / 98 kcal |
| Tuky | 71 g | 101% | 11 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 5,4 g | 27% | 0,81 g |
| Sacharidy | 2,1 g | 1% | 0,32 g |
| Cukry | 1,3 g | 1% | 0,2 g |
| Přidané cukry | 0,23 g | 0,03 g | |
| Polyoly | 0 g | 0 g | |
| Škrob | 0,76 g | 0,11 g | |
| Vláknina | 0,04 g | 0% | < 0,01 g |
| Bílkoviny | 1,2 g | 2% | 0,18 g |
| Sůl | 1,4 g | 23% | 0,21 g |
| Cholesterol | 47 mg | 7 mg | |
| Alkohol | < 0,01 % vol | ||
| Vitamin A | 17 µg | 2,5 µg | |
| Vitamin D | 0,1 µg | 0,02 µg | |
| Vitamin E | 19 mg | 2,9 mg | |
| Vitamin C | 0,6 mg | 0,09 mg | |
| Vitamin B12 | 0,15 µg | 0,02 µg | |
| Vápník | 10 mg | 1,5 mg | |
| Železo | 0,18 mg | 0,03 mg | |
| Hořčík | 3,8 mg | 0,57 mg | |
| Draslík | 15 mg | 2,3 mg | |
| Zinek | 0,12 mg | 0,02 mg | |
| Ovoce, zelenina a luštěniny | 2,3 % |
*Referenční hodnota příjmu pro průměrného dospělého (8400 kJ / 2000 kcal).
Srovnání s podobnými produkty
Mediánové hodnoty 1 552 produktů v kategorii „Majonézy“.
Složení
Huile de colza 69%, eau, _moutarde_ de Dijon 5,9% (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), jaunes d'_œufs_ de poules élevées en plein air pasteurisés 5%, vinaigre (vinaigre d'alcool, vinaigre de vin blanc), jus de citron à base de concentré, sel, amidon modifié, épaississant : gomme xanthane, sucre, arômes, colorant : bêta-carotène
Alergeny
Přídatné látky
Často kladené otázky
Kolik kalorií má Mayonnaise?
Mayonnaise obsahuje 653 kcal ve 100 g, což je přibližně 98 kcal na porci (15g).
Je Mayonnaise veganské?
Ne. Složení produktu Mayonnaise obsahuje alespoň jednu surovinu živočišného původu.
Obsahuje Mayonnaise palmový olej?
Možná: některé složky produktu Mayonnaise mohou pocházet z palmového oleje.
Jaké přídatné látky obsahuje Mayonnaise?
Mayonnaise obsahuje: E14XX - Modifikovaný škrob, E160a - karoteny, E160ai - Beta-karoten a E415 - Xanthan.
Jaké alergeny obsahuje Mayonnaise?
Podle Open Food Facts uvádí etiketa výrobku Mayonnaise tyto alergeny: Vejce a Hořčice. Vždy si zkontrolujte obal.
Zdravější alternativy
Oblíbené produkty ze stejné kategorie s lepším Nutri-Score.
