Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Mayonnaise
Bénédicta · 255g
- Code-barres
3660603081843- Catégorie
- Mayonnaises
- Portion
- 15g
- Pays de vente
- France
En bref
Mayonnaise (Bénédicta) est un produit de la catégorie « Mayonnaises ». Il apporte 653 kcal (2 687 kJ) pour 100 g. Une portion de 15g contient environ 98 kcal, soit 5 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 10 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 17 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 4 additifs : E14XX - Amidons modifiés, E160a - carotènes mélangés, E160ai - Bêta-carotène et E415 - Gomme xanthane. Il est vendu dans les pays suivants : France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* | Par portion (15g) |
|---|---|---|---|
| Énergie | 2 687 kJ / 653 kcal | 33% | 403 kJ / 98 kcal |
| Matières grasses | 71 g | 101% | 11 g |
| Acides gras saturés | 5,4 g | 27% | 0,81 g |
| Glucides | 2,1 g | 1% | 0,32 g |
| Sucres | 1,3 g | 1% | 0,2 g |
| Sucres ajoutés | 0,23 g | 0,03 g | |
| Polyols | 0 g | 0 g | |
| Amidon | 0,76 g | 0,11 g | |
| Fibres alimentaires | 0,04 g | 0% | < 0,01 g |
| Protéines | 1,2 g | 2% | 0,18 g |
| Sel | 1,4 g | 23% | 0,21 g |
| Cholestérol | 47 mg | 7 mg | |
| Alcool | < 0,01 % vol | ||
| Vitamine A | 17 µg | 2,5 µg | |
| Vitamine D | 0,1 µg | 0,02 µg | |
| Vitamine E | 19 mg | 2,9 mg | |
| Vitamine C | 0,6 mg | 0,09 mg | |
| Vitamine B12 | 0,15 µg | 0,02 µg | |
| Calcium | 10 mg | 1,5 mg | |
| Fer | 0,18 mg | 0,03 mg | |
| Magnésium | 3,8 mg | 0,57 mg | |
| Potassium | 15 mg | 2,3 mg | |
| Zinc | 0,12 mg | 0,02 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 2,3 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 1 552 produits de la catégorie « Mayonnaises ».
Ingrédients
Huile de colza 69%, eau, _moutarde_ de Dijon 5,9% (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), jaunes d'_œufs_ de poules élevées en plein air pasteurisés 5%, vinaigre (vinaigre d'alcool, vinaigre de vin blanc), jus de citron à base de concentré, sel, amidon modifié, épaississant : gomme xanthane, sucre, arômes, colorant : bêta-carotène
Allergènes
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Mayonnaise ?
Mayonnaise contient 653 kcal pour 100 g, soit environ 98 kcal par portion de 15g.
Mayonnaise est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Mayonnaise contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Mayonnaise contient-il de l'huile de palme ?
C'est possible : certains ingrédients de Mayonnaise peuvent être dérivés de l'huile de palme.
Quels additifs contient Mayonnaise ?
Mayonnaise contient E14XX - Amidons modifiés, E160a - carotènes mélangés, E160ai - Bêta-carotène et E415 - Gomme xanthane.
Quels allergènes contient Mayonnaise ?
Selon Open Food Facts, l'étiquette de Mayonnaise mentionne les allergènes suivants : Œufs et Moutarde. Vérifiez toujours l'emballage.
Alternatives plus saines
Produits populaires de la même catégorie avec un meilleur Nutri-Score.
