Mayonnaise comme à la maison

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Mayonnaise comme à la maison

Bénédicta · 255 g

c
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle moyenne
2
Groupe NOVAIngrédient culinaire transformé
731
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
3660603081904
Catégorie
Mayonnaises
Pays de vente
France

En bref

Mayonnaise comme à la maison (Bénédicta) est un produit de la catégorie « Mayonnaises ». Il apporte 731 kcal (3 005 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 93 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Aucun additif E n'a été identifié dans sa liste d'ingrédients. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 3 005 kJ / 731 kcal 37%
Matières grasses 80 g 114%
Acides gras saturés 6 g 30%
Glucides 0,8 g 0%
Sucres 0,1 g 0%
Sucres ajoutés 0 g
Polyols 0 g
Amidon 0,21 g
Fibres alimentaires 0,04 g 0%
Protéines 1,6 g 3%
Sel 1,3 g 22%
Cholestérol 65 mg
Alcool 0,01 % vol
Vitamine A 23 µg
Vitamine D 0,14 µg
Vitamine E 22 mg
Vitamine C 0,2 mg
Vitamine B12 0,21 µg
Calcium 12 mg
Fer 0,24 mg
Magnésium 5,1 mg
Potassium 20 mg
Zinc 0,15 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0,6 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 1 552 produits de la catégorie « Mayonnaises ».

Énergie +11%
Ce produit: 731 kcal Médiane de la catégorie: 657 kcal
Sucres -93%
Ce produit: 0,1 g Médiane de la catégorie: 1,4 g
Matières grasses +13%
Ce produit: 80,1 g Médiane de la catégorie: 71 g
Acides gras saturés 0%
Ce produit: 6 g Médiane de la catégorie: 6 g
Sel +8%
Ce produit: 1,3 g Médiane de la catégorie: 1,2 g
Protéines +60%
Ce produit: 1,6 g Médiane de la catégorie: 1 g

Ingrédients

Huile de colza 77%, MOUTARDE de Dijon 8,2% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaunes d'ŒUFS de poules élevées en plein air pasteurisés 6,9%, vinaigres (vinaigre d'alcool et vinaigre de vin blanc), sel 0,9%, jus de citron à base de concentré, épices 0,3% (poivre blanc, curcuma, paprika)

Allergènes

ŒufsMoutarde

Additifs

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mayonnaise comme à la maison ?

Mayonnaise comme à la maison contient 731 kcal pour 100 g.

Mayonnaise comme à la maison est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Mayonnaise comme à la maison contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Mayonnaise comme à la maison contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Mayonnaise comme à la maison.

Quels additifs contient Mayonnaise comme à la maison ?

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients de Mayonnaise comme à la maison.

Quels allergènes contient Mayonnaise comme à la maison ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Mayonnaise comme à la maison mentionne les allergènes suivants : Œufs et Moutarde. Vérifiez toujours l'emballage.

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