图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Mayonesa (Consum)属于“蛋黄酱”分类。 每100克提供610 kcal（2,509 kJ）能量。 其糖含量与同类产品中位数相近。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数高38%。 其盐含量比同类产品中位数低17%。 配料表中含有4种食品添加剂：E202 - 山梨酸钾、E330 - 檸檬酸、E385 - 鈉鈣乙二胺四乙酸和E415 - 黄原胶。 销售地区：西班牙。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* |
|---|---|---|
| 能量 | 2,509 kJ / 610 kcal | 31% |
| 脂肪 | 67 g | 96% |
| 饱和脂肪 | 8.3 g | 42% |
| 碳水化合物 | 1.5 g | 1% |
| 糖 | 1.3 g | 1% |
| 添加糖 | 0.65 g | |
| 多元醇 | 0 g | |
| 淀粉 | 0 g | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% |
| 蛋白质 | 0.9 g | 2% |
| 盐 | 1 g | 17% |
| 胆固醇 | 56 mg | |
| 酒精 | < 0.01 % vol | |
| 维生素A | 20 µg | |
| 维生素D | 0.21 µg | |
| 维生素E | 37 mg | |
| 维生素C | 0.02 mg | |
| 维生素B12 | 0.18 µg | |
| 钙 | 5 mg | |
| 铁 | 0.08 mg | |
| 镁 | 0.72 mg | |
| 钾 | 4.7 mg | |
| 锌 | 0.09 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“蛋黄酱”分类中1,552种产品的中位数。
配料
Aceite de girasol 65%, agua, yema de _huevo_ pasteurizada 6%, vinagre, azúcar, sal, estabilizante (goma xantana), conservador (sorbato potásico), acidulante (ácido cítrico), aroma, antioxidante (EDTA de calcio y disodio).
过敏原
雞蛋
食品添加剂
常见问题
Mayonesa的热量是多少？
Mayonesa每100克含610 kcal。
Mayonesa是纯素的吗？
不是。Mayonesa的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Mayonesa含有棕榈油吗？
Mayonesa的配料表中未检测到棕榈油。
Mayonesa含有哪些食品添加剂？
Mayonesa含有：E202 - 山梨酸钾、E330 - 檸檬酸、E385 - 鈉鈣乙二胺四乙酸和E415 - 黄原胶。
Mayonesa含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Mayonesa的标签列出了以下过敏原：雞蛋。请务必查看包装。
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