图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Truffes (Frey)属于“松露巧克力”分类。 每100克提供531 kcal（2,210 kJ）能量。 其糖含量与同类产品中位数相近。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数低39%。 其盐含量与同类产品中位数相近。 配料表中含有6种食品添加剂：E1103 - 蔗糖酶、E322 - 卵磷脂、E322i - 卵磷脂、E420 - 山梨糖醇、E420ii - 山梨糖醇液和E422 - 甘油。 销售地区：瑞士。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* |
|---|---|---|
| 能量 | 2,210 kJ / 531 kcal | 27% |
| 脂肪 | 35 g | 50% |
| 饱和脂肪 | 21 g | 105% |
| 碳水化合物 | 47 g | 18% |
| 糖 | 41 g | 46% |
| 添加糖 | 53 g | |
| 多元醇 | 0 g | |
| 淀粉 | 0 g | |
| 膳食纤维 | 2.5 g | 10% |
| 蛋白质 | 5 g | 10% |
| 盐 | 0.12 g | 2% |
| 胆固醇 | 14 mg | |
| 酒精 | 0.02 % vol | |
| 维生素A | 38 µg | |
| 维生素D | 0.12 µg | |
| 维生素E | 0.76 mg | |
| 维生素C | 0.59 mg | |
| 维生素B12 | 0.19 µg | |
| 钙 | 59 mg | |
| 铁 | 0.08 mg | |
| 镁 | 6.4 mg | |
| 钾 | 78 mg | |
| 锌 | 0.24 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“松露巧克力”分类中356种产品的中位数。
配料
sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait entier en poudre, beurre fondu, eau, humectants: sirop de sorbitol, E 422 et invertase, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, lait écrémé en poudre, Kirsch, Rhum, Cognac, émulsifiant: lécithine de soja, arômes
过敏原
标签上未声明过敏原。
食品添加剂
常见问题
Truffes的热量是多少？
Truffes每100克含531 kcal。
Truffes是纯素的吗？
不是。Truffes的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Truffes含有棕榈油吗？
Truffes的配料表中未检测到棕榈油。
Truffes含有哪些食品添加剂？
Truffes含有：E1103 - 蔗糖酶、E322 - 卵磷脂、E322i - 卵磷脂、E420 - 山梨糖醇、E420ii - 山梨糖醇液和E422 - 甘油。
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