图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Beef Bourguignon (Cook)属于“勃艮第红酒炖牛肉”分类。 每100克提供96 kcal（416 kJ）能量。 每份1 portion (270 g)约含259 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的13%。 其糖含量比同类产品中位数高62%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数低11%。 其盐含量比同类产品中位数低15%。 配料表中含有5种食品添加剂：E150 - 焦糖、E250 - 亚硝酸钠、E252 - 硝酸钾、E301 - 抗坏血酸钠和E440 - 果胶。 销售地区：英国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（1 portion (270 g)） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 416 kJ / 96 kcal | 5% | 1,123 kJ / 259 kcal |
| 脂肪 | 2.2 g | 3% | 5.9 g |
| 饱和脂肪 | 0.8 g | 4% | 2.2 g |
| 碳水化合物 | 4.7 g | 2% | 13 g |
| 糖 | 2.1 g | 2% | 5.7 g |
| 添加糖 | 0.31 g | 0.85 g | |
| 膳食纤维 | 0.6 g | 2% | 1.6 g |
| 蛋白质 | 15 g | 29% | 40 g |
| 盐 | 0.66 g | 11% | 1.8 g |
| 水果、蔬菜和豆类 | 29 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“勃艮第红酒炖牛肉”分类中81种产品的中位数。
配料
Rump Beef (23%), Merlot Wine (14%) [Sulphites], Italian Red Wine [Sulphites], Onions, Cup Mushrooms (10%), Water, Smoked Back Bacon (8%) (Pork, Water, Salt, Antioxidant (Sodium Ascorbate), Preservatives (Sodium Nitrite, Potassium Nitrate)), Silverskin Onions (5%), Beef Glace (Beef Stock (Beef Bones, Water, Salt), Natural Flavouring, Yeast Extract (Yeast Extract, Salt), Water, Glucose Syrup, Salt, Sugar, Maltodextrin), Corn Flour, Rapeseed Oil, Garlic, Tomato Puree, Redcurrant Jelly (Sugar, Water, Redcurrant Juice Concentrate, Gelling Agent (Pectin), Dextrose), Bay Leaf, Balsamic Vinegar [Sulphites] (Wine Vinegar, Concentrated Grape Must, Colour: Caramel), Thyme, Rosemary, Demerara Sugar, Black Pepper, Salt. For allergens, see ingredients highlighted in bold. Produced in a kitchen that handles allergens. 回回 (0
过敏原
食品添加剂
常见问题
Beef Bourguignon的热量是多少？
Beef Bourguignon每100克含96 kcal，每份1 portion (270 g)约含259 kcal。
Beef Bourguignon是纯素的吗？
不是。Beef Bourguignon的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Beef Bourguignon含有棕榈油吗？
Beef Bourguignon的配料表中未检测到棕榈油。
Beef Bourguignon含有哪些食品添加剂？
Beef Bourguignon含有：E150 - 焦糖、E250 - 亚硝酸钠、E252 - 硝酸钾、E301 - 抗坏血酸钠和E440 - 果胶。
Beef Bourguignon含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Beef Bourguignon的标签列出了以下过敏原：二氧化硫和亚硫酸盐。请务必查看包装。
