图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Corned beef (Ouaco)属于“咸牛肉”分类。 每100克提供235 kcal（980 kJ）能量。 其糖含量比同类产品中位数低100%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数低14%。 其盐含量比同类产品中位数低78%。 配料表中含有5种食品添加剂：E250 - 亚硝酸钠、E407a - 加工琼枝藻、E410 - 刺槐豆膠、E415 - 黄原胶和E508 - 氯化钾。 销售地区：法国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* |
|---|---|---|
| 能量 | 980 kJ / 235 kcal | 12% |
| 脂肪 | 12 g | 17% |
| 饱和脂肪 | 5.6 g | 28% |
| 碳水化合物 | 0 g | 0% |
| 糖 | 0 g | 0% |
| 添加糖 | 0 g | |
| 多元醇 | 0 g | |
| 淀粉 | 0 g | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% |
| 蛋白质 | 31 g | 63% |
| 盐 | 0.36 g | 6% |
| 胆固醇 | 77 mg | |
| 酒精 | 0 % vol | |
| 维生素A | 2.9 µg | |
| 维生素D | 0.25 µg | |
| 维生素E | 0.28 mg | |
| 维生素C | 0 mg | |
| 维生素B12 | 1.8 µg | |
| 钙 | 11 mg | |
| 铁 | 5.8 mg | |
| 镁 | 24 mg | |
| 钾 | 323 mg | |
| 锌 | 10 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“咸牛肉”分类中105种产品的中位数。
配料
viande de boeuf 98%, eau, sel nitrité, sel, stabilisants : E407a, E508, E410, E415
过敏原
标签上未声明过敏原。
食品添加剂
常见问题
Corned beef的热量是多少？
Corned beef每100克含235 kcal。
Corned beef是纯素的吗？
不是。Corned beef的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Corned beef含有棕榈油吗？
Corned beef的配料表中未检测到棕榈油。
Corned beef含有哪些食品添加剂？
Corned beef含有：E250 - 亚硝酸钠、E407a - 加工琼枝藻、E410 - 刺槐豆膠、E415 - 黄原胶和E508 - 氯化钾。
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