图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
PEPPERONI (Hormel)属于“预制肉类”分类。 每100克提供500 kcal（2,010 kJ）能量。 每份15 slices (30 g)约含150 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的8%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数高200%。 其盐含量比同类产品中位数高100%。 配料表中含有5种食品添加剂：E160c - 辣椒红、E250 - 亚硝酸钠、E320 - 丁基羟基茴香醚(BHA)、E321 - 二丁基羟基甲苯(BHT)和E330 - 檸檬酸。 销售地区：美国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（15 slices (30 g)） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 2,010 kJ / 500 kcal | 25% | 603 kJ / 150 kcal |
| 脂肪 | 47 g | 67% | 14 g |
| 饱和脂肪 | 20 g | 100% | 6 g |
| 碳水化合物 | 0 g | 0% | 0 g |
| 添加糖 | 0.65 g | 0.2 g | |
| 淀粉 | 0 g | 0 g | |
| 蛋白质 | 17 g | 33% | 5 g |
| 盐 | 4.3 g | 72% | 1.3 g |
| 胆固醇 | 100 mg | 30 mg | |
| 铁 | 1.3 mg | 0.4 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“预制肉类”分类中1,248种产品的中位数。
配料
Pork, beef, salt, contains 2% or less of water, dextrose, spices, lactic acid starter culture, oleoresin of paprika, garlic powder, sodium nitrite, bha, bht, citric acid.
过敏原
标签上未声明过敏原。
食品添加剂
常见问题
PEPPERONI的热量是多少？
PEPPERONI每100克含500 kcal，每份15 slices (30 g)约含150 kcal。
PEPPERONI是纯素的吗？
不是。PEPPERONI的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
PEPPERONI含有棕榈油吗？
PEPPERONI的配料表中未检测到棕榈油。
PEPPERONI含有哪些食品添加剂？
PEPPERONI含有：E160c - 辣椒红、E250 - 亚硝酸钠、E320 - 丁基羟基茴香醚(BHA)、E321 - 二丁基羟基甲苯(BHT)和E330 - 檸檬酸。
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