图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Pancake & Baking Mix (Bisquick)属于“松饼预拌粉”分类。 每100克提供366 kcal（1,527 kJ）能量。 每份1 serving (41 g)约含150 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的8%。 其糖含量比同类产品中位数低38%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数高52%。 其盐含量比同类产品中位数高53%。 配料表中含有5种食品添加剂：E341 - 磷酸钙类、E341i - 磷酸二氢钙、E500 - 碳酸钠类、E500ii - 碳酸氢钠和E541 - 磷酸铝钠。 销售地区：法国和美国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（1 serving (41 g)） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 1,527 kJ / 366 kcal | 18% | 626 kJ / 150 kcal |
| 脂肪 | 4.9 g | 7% | 2 g |
| 饱和脂肪 | 1.2 g | 6% | 0.5 g |
| 碳水化合物 | 73 g | 28% | 30 g |
| 糖 | 4.9 g | 5% | 2 g |
| 添加糖 | 4.9 g | 2 g | |
| 淀粉 | 0 g | 0 g | |
| 膳食纤维 | 2.4 g | 10% | 1 g |
| 蛋白质 | 4.9 g | 10% | 2 g |
| 盐 | 2.3 g | 39% | 0.95 g |
| 钙 | 195 mg | 80 mg | |
| 铁 | 9 mg | 3.7 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“松饼预拌粉”分类中143种产品的中位数。
配料
Enriched Flour Bleached (wheat flour, niacin, iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), Corn Starch, Leavening (baking soda, monocalcium phosphate, sodium aluminum phosphate), Dextrose, Vegetable Oil (palm, sunflower, canola, and/or high oleic soybean oil), Sugar, Salt, Monoglycerides.
过敏原
食品添加剂
常见问题
Pancake & Baking Mix的热量是多少？
Pancake & Baking Mix每100克含366 kcal，每份1 serving (41 g)约含150 kcal。
Pancake & Baking Mix含有棕榈油吗？
是的，Pancake & Baking Mix的配料表中含有棕榈油或棕榈油衍生配料。
Pancake & Baking Mix含有哪些食品添加剂？
Pancake & Baking Mix含有：E341 - 磷酸钙类、E341i - 磷酸二氢钙、E500 - 碳酸钠类、E500ii - 碳酸氢钠和E541 - 磷酸铝钠。
Pancake & Baking Mix含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Pancake & Baking Mix的标签列出了以下过敏原：麸质。请务必查看包装。
