Фото: учасники Open Food Facts, CC BY-SA
Leberwurst
Mühlenhof · 100 g
- Штрихкод
27225066- Категорія
- В'ялені печінкові ковбаси
- Продається в країнах
- Німеччина, Ірландія
Коротко про продукт
Leberwurst (Mühlenhof) — продукт із категорії «В'ялені печінкові ковбаси». Його енергетична цінність — 353 ккал (1 461 кДж) на 100 г. Вміст цукру у ньому на 50% вищий, ніж у медіанного продукту його категорії. Вміст насичених жирів у ньому близький до медіани його категорії. Вміст солі у ньому на 16% вищий, ніж у медіанного продукту його категорії. У його складі 3 харчові добавки: E250 - Нітрит натрію, E301 - Аскорбат натрію і E472c - Естери гліцерину та лимонної і жирних кислот. Продається в таких країнах: Німеччина і Ірландія.
Харчова цінність
| Харчова цінність | На 100 г / 100 мл | % РС* |
|---|---|---|
| Енергетична цінність | 1 461 kJ / 353 kcal | 18% |
| Жири | 33 g | 47% |
| Насичені жири | 13 g | 67% |
| Вуглеводи | 2 g | 1% |
| Цукри | 1,5 g | 2% |
| Додані цукри | 0,91 g | |
| Поліоли | < 0,01 g | |
| Крохмаль | < 0,01 g | |
| Харчові волокна | 0,01 g | 0% |
| Білки | 12 g | 24% |
| Сіль | 2,1 g | 35% |
| Холестерин | 125 mg | |
| Алкоголь | 0 % vol | |
| Вітамін A | 4,3 µg | |
| Вітамін D | 0,38 µg | |
| Вітамін E | 0,3 mg | |
| Вітамін C | 9,1 mg | |
| Вітамін B12 | 0,47 µg | |
| Кальцій | 8,4 mg | |
| Залізо | 5 mg | |
| Магній | 22 mg | |
| Калій | 324 mg | |
| Цинк | 3,2 mg | |
| Фрукти, овочі та бобові | 0,75 % |
*Референтне споживання для середньої дорослої людини (8400 кДж / 2000 ккал).
Порівняння зі схожими продуктами
Медіанні значення для 84 продуктів категорії «В'ялені печінкові ковбаси».
Склад
Schweinefleisch* 48 %, Schweineleber* 24 %, Speck*, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Zucker, Gewürze, Zwiebeln, Emulgator: Citronensäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsstoff Natriumnitrit.
Алергени
На етикетці алергени не зазначено.
Харчові добавки
Поширені запитання
Скільки калорій у продукті Leberwurst?
Leberwurst містить 353 ккал на 100 г.
Чи підходить Leberwurst веганам?
Ні. У складі продукту Leberwurst є щонайменше один інгредієнт тваринного походження.
Чи є в продукті Leberwurst пальмова олія?
Можливо: деякі інгредієнти продукту Leberwurst можуть бути отримані з пальмової олії.
Які харчові добавки містить Leberwurst?
Leberwurst містить: E250 - Нітрит натрію, E301 - Аскорбат натрію і E472c - Естери гліцерину та лимонної і жирних кислот.
Корисніші альтернативи
Популярні продукти тієї ж категорії з кращим Nutri-Score.
