Fotoğraf: Open Food Facts katkıda bulunanları, CC BY-SA
Kısaca
Salami (AH), “Salam” kategorisinde yer alan bir üründür. 100 g'da 388 kcal (1.607 kJ) enerji sağlar. 13 g miktarındaki bir porsiyon yaklaşık 50 kcal içerir ve bir yetişkinin günlük enerji referans alımının %3 kadarını karşılar. Bu ürünün şeker içeriği, kategorisinin ortanca değerine yakındır. Bu ürünün doymuş yağ içeriği, kategorisinin ortanca değerine yakındır. Bu ürünün tuz içeriği, kategorisindeki ortanca üründen %27 daha düşüktür. İçindekiler listesinde 3 katkı maddesi bulunur: E235 - Natamisin, E250 - Sodyum nitrit ve E301 - Sodyum askorbat. Satıldığı ülkeler: Hollanda.
Besin değerleri
| Besin değerleri | 100 g / 100 ml'de | % RA* | Porsiyon başına (13 g) |
|---|---|---|---|
| Enerji | 1.607 kJ / 388 kcal | 19% | 209 kJ / 50 kcal |
| Yağ | 34 g | 49% | 4,4 g |
| Doymuş yağ | 13 g | 65% | 1,7 g |
| Karbonhidrat | 0,5 g | 0% | 0,07 g |
| Şekerler | 0,5 g | 1% | 0,07 g |
| İlave şeker | 1,4 g | 0,19 g | |
| Lif | 0 g | 0% | 0 g |
| Protein | 20 g | 40% | 2,6 g |
| Tuz | 2,9 g | 48% | 0,37 g |
| Meyve, sebze ve baklagiller | 0 % |
*Ortalama bir yetişkin için referans alım (8400 kJ / 2000 kcal).
Benzer ürünlerle karşılaştırma
“Salam” kategorisindeki 1.009 ürünün ortanca değerleri.
İçindekiler
Varkensvleesª, zout, varkensbindweefsel, kaliumchloride (dieetzout), rundercollageen, dextrose, kleurend rodebietensapconcentraat, specerijen, varkensvetª, natuurlijke aroma's, antioxidant (natriumascorbaat [E301]), varkenseiwit, conserveermiddel (natriumnitriet [E250], natamycine [E235]), beukenhoutrook. ᵃBeter Leven keurmerk 1 ster. Waarvan toegevoegde suikers 0.5g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 1.86g per 100 gram Voor 100 g Goudsalami is 113 g varkensvlees gebruikt.
Alerjenler
Etikette beyan edilmiş alerjen yok.
Katkı maddeleri
Sıkça sorulan sorular
Salami kaç kalori?
Salami ürününün 100 gramında 388 kcal bulunur; bu, 13 g miktarındaki bir porsiyonda yaklaşık 50 kcal demektir.
Salami vegan mı?
Hayır. Salami ürününün içindekiler listesinde en az bir hayvansal kaynaklı bileşen bulunuyor.
Salami palm yağı içeriyor mu?
Muhtemelen: Salami ürününün bazı bileşenleri palm yağından elde edilmiş olabilir.
Salami hangi katkı maddelerini içeriyor?
Salami şu katkı maddelerini içerir: E235 - Natamisin, E250 - Sodyum nitrit ve E301 - Sodyum askorbat.
Daha sağlıklı alternatifler
Aynı kategoride Nutri-Score'u daha iyi olan popüler ürünler.
