Fotoğraf: Open Food Facts katkıda bulunanları, CC BY-SA
Kısaca
Rauchsalami (Wiltmann), “Salam” kategorisinde yer alan bir üründür. 100 g'da 383 kcal (1.578 kJ) enerji sağlar. 100 g miktarındaki bir porsiyon yaklaşık 383 kcal içerir ve bir yetişkinin günlük enerji referans alımının %19 kadarını karşılar. Bu ürünün şeker içeriği, kategorisindeki ortanca üründen %100 daha yüksektir. Bu ürünün doymuş yağ içeriği, kategorisinin ortanca değerine yakındır. Bu ürünün tuz içeriği, kategorisindeki ortanca üründen %10 daha düşüktür. İçindekiler listesinde 3 katkı maddesi bulunur: E250 - Sodyum nitrit, E301 - Sodyum askorbat ve E331 - Sodyum sitratlar. Satıldığı ülkeler: Almanya.
Besin değerleri
| Besin değerleri | 100 g / 100 ml'de | % RA* | Porsiyon başına (100 g) |
|---|---|---|---|
| Enerji | 1.578 kJ / 383 kcal | 19% | 1.578 kJ / 383 kcal |
| Yağ | 33 g | 47% | 33 g |
| Doymuş yağ | 13 g | 65% | 13 g |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% | 1 g |
| Şekerler | 1 g | 1% | 1 g |
| İlave şeker | 0,5 g | 0,5 g | |
| Polioller | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Nişasta | 0 g | 0 g | |
| Lif | 0,02 g | 0% | 0,02 g |
| Protein | 20 g | 40% | 20 g |
| Tuz | 3,5 g | 58% | 3,5 g |
| Kolesterol | 73 mg | 73 mg | |
| Alkol | 0 % vol | ||
| A vitamini | 4,3 µg | 4,3 µg | |
| D vitamini | 0,48 µg | 0,48 µg | |
| E vitamini | 0,12 mg | 0,12 mg | |
| C vitamini | 0,31 mg | 0,31 mg | |
| B12 vitamini | 0,55 µg | 0,55 µg | |
| Kalsiyum | 9,9 mg | 9,9 mg | |
| Demir | 0,83 mg | 0,83 mg | |
| Magnezyum | 27 mg | 27 mg | |
| Potasyum | 357 mg | 357 mg | |
| Çinko | 2,2 mg | 2,2 mg | |
| Meyve, sebze ve baklagiller | 1,8 % |
*Ortalama bir yetişkin için referans alım (8400 kJ / 2000 kcal).
Benzer ürünlerle karşılaştırma
“Salam” kategorisindeki 1.009 ürünün ortanca değerleri.
İçindekiler
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Trauben - zucker, Gewürzextrakte, Stabilisator: Natriumcitrate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch.
Alerjenler
Etikette beyan edilmiş alerjen yok.
Katkı maddeleri
Sıkça sorulan sorular
Rauchsalami kaç kalori?
Rauchsalami ürününün 100 gramında 383 kcal bulunur; bu, 100 g miktarındaki bir porsiyonda yaklaşık 383 kcal demektir.
Rauchsalami vegan mı?
Hayır. Rauchsalami ürününün içindekiler listesinde en az bir hayvansal kaynaklı bileşen bulunuyor.
Rauchsalami palm yağı içeriyor mu?
Rauchsalami ürününün içindekiler listesinde palm yağı tespit edilmedi.
Rauchsalami hangi katkı maddelerini içeriyor?
Rauchsalami şu katkı maddelerini içerir: E250 - Sodyum nitrit, E301 - Sodyum askorbat ve E331 - Sodyum sitratlar.
Daha sağlıklı alternatifler
Aynı kategoride Nutri-Score'u daha iyi olan popüler ürünler.
