Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Auf einen Blick
Rauchsalami (Wiltmann) ist ein Produkt aus der Kategorie „Salami“. Es liefert 383 kcal (1.578 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 100 g enthält etwa 383 kcal, das sind 19 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Das Produkt enthält 100 % mehr Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Der Wert für gesättigte Fettsäuren liegt nahe am Median seiner Kategorie. Das Produkt enthält 10 % weniger Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 3 Zusatzstoffe: E250 - Natriumnitrit, E301 - Natriumascorbat und E331 - Natriumcitrate. Es ist erhältlich in: Deutschland.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* | Pro Portion (100 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 1.578 kJ / 383 kcal | 19% | 1.578 kJ / 383 kcal |
| Fett | 33 g | 47% | 33 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 13 g | 65% | 13 g |
| Kohlenhydrate | 1 g | 0% | 1 g |
| Zucker | 1 g | 1% | 1 g |
| Zugesetzter Zucker | 0,5 g | 0,5 g | |
| Mehrwertige Alkohole | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Stärke | 0 g | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0,02 g | 0% | 0,02 g |
| Eiweiß | 20 g | 40% | 20 g |
| Salz | 3,5 g | 58% | 3,5 g |
| Cholesterin | 73 mg | 73 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | ||
| Vitamin A | 4,3 µg | 4,3 µg | |
| Vitamin D | 0,48 µg | 0,48 µg | |
| Vitamin E | 0,12 mg | 0,12 mg | |
| Vitamin C | 0,31 mg | 0,31 mg | |
| Vitamin B12 | 0,55 µg | 0,55 µg | |
| Calcium | 9,9 mg | 9,9 mg | |
| Eisen | 0,83 mg | 0,83 mg | |
| Magnesium | 27 mg | 27 mg | |
| Kalium | 357 mg | 357 mg | |
| Zink | 2,2 mg | 2,2 mg | |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 1,8 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 1.009 Produkten der Kategorie „Salami“.
Zutaten
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Trauben - zucker, Gewürzextrakte, Stabilisator: Natriumcitrate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch.
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Rauchsalami?
Rauchsalami enthält 383 kcal pro 100 g, das sind etwa 383 kcal pro Portion von 100 g.
Ist Rauchsalami vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Rauchsalami enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Rauchsalami Palmöl?
In der Zutatenliste von Rauchsalami wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Rauchsalami?
Rauchsalami enthält E250 - Natriumnitrit, E301 - Natriumascorbat und E331 - Natriumcitrate.
Gesündere Alternativen
Beliebte Produkte aus derselben Kategorie mit besserem Nutri-Score.
