Mozzarella Fresca

Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA

Mozzarella Fresca

Quillayes · 125g

c
Nutri-ScoreQualidade nutricional média
4
Grupo NOVAAlimento ultraprocessado
270
kcalPor 100 g / 100 ml
Alto teor de gorduraAlto teor de gordura saturadaBaixo teor de açúcarBaixo teor de sal
Código de barras
7802930005871
Categoria
Mozzarella
Porção
30g
Vendido em
Brasil

Resumo

Mozzarella Fresca (Quillayes) é um produto da categoria “Mozzarella”. Fornece 270 kcal (1.123 kJ) por 100 g. Uma porção de 30g contém cerca de 81 kcal, ou seja, 4% da dose de referência diária de energia de um adulto. Contém 20% menos açúcar do que o produto mediano da sua categoria. Contém 18% mais gordura saturada do que o produto mediano da sua categoria. Contém 53% menos sal do que o produto mediano da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 6 aditivos: E160b - Anato, E200 - Ácido sórbico, E331 - Citratos de sódio, E331iii - Citrato trissódico, E450 - Pirofosfato e E450i - Difosfato dissódico. É vendido em Brasil.

Informação nutricional

Informação nutricional Por 100 g / 100 ml % DR* Por porção (30g)
Energia 1.123 kJ / 270 kcal 14% 337 kJ / 81 kcal
Lípidos 21 g 30% 6,2 g
Gorduras saturadas 15 g 73% 4,4 g
Gorduras trans 0,8 g 0,24 g
Hidratos de carbono 2,5 g 1% 0,75 g
Açúcares 0,8 g 1% 0,24 g
Açúcares adicionados 0 g 0 g
Polióis 0 g 0 g
Amido 38 g 11 g
Fibra 0 g 0% 0 g
Proteínas 19 g 37% 5,6 g
Sal 0,28 g 5% 0,08 g
Colesterol 60 mg 18 mg
Álcool 0 % vol
Vitamina A 124 µg 37 µg
Vitamina D 0,16 µg 0,05 µg
Vitamina E 0,3 mg 0,09 mg
Vitamina C 0,03 mg < 0,01 mg
Vitamina B12 0,75 µg 0,22 µg
Cálcio 347 mg 104 mg
Ferro 0,31 mg 0,09 mg
Magnésio 18 mg 5,3 mg
Potássio 69 mg 21 mg
Zinco 1,7 mg 0,51 mg
Frutas, legumes e leguminosas 0 %

*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparação com produtos semelhantes

Valores medianos de 650 produtos da categoria “Mozzarella”.

Energia +10%
Este produto: 270 kcal Mediana da categoria: 245 kcal
Açúcares -20%
Este produto: 0,8 g Mediana da categoria: 1 g
Lípidos +12%
Este produto: 20,7 g Mediana da categoria: 18,5 g
Gorduras saturadas +18%
Este produto: 14,5 g Mediana da categoria: 12,3 g
Sal -53%
Este produto: 0,3 g Mediana da categoria: 0,6 g
Proteínas +3%
Este produto: 18,5 g Mediana da categoria: 18 g

Ingredientes

Queso (leche, cultivos lácticos, cloruro de calcio, cuajo, sal), almidón de maíz, fécula de papa, fécula de mandioca, almidón de arroz, almidón de maíz modificado, estabilizante (E450i), emulsionante (E331iii), colorante (E160b), conservador (E200).

Alergénios

Nenhum alergénio declarado no rótulo.

Aditivos

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem Mozzarella Fresca?

Mozzarella Fresca contém 270 kcal por 100 g, o que equivale a cerca de 81 kcal por porção de 30g.

Mozzarella Fresca é vegano?

Não. A lista de ingredientes de Mozzarella Fresca contém pelo menos um ingrediente de origem animal.

Mozzarella Fresca contém óleo de palma?

Não foi detetado óleo de palma na lista de ingredientes de Mozzarella Fresca.

Que aditivos contém Mozzarella Fresca?

Mozzarella Fresca contém E160b - Anato, E200 - Ácido sórbico, E331 - Citratos de sódio, E331iii - Citrato trissódico, E450 - Pirofosfato e E450i - Difosfato dissódico.

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