Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
Resumo
Mayonnaise (Monoprix) é um produto da categoria “Maioneses”. Fornece 662 kcal (2.724 kJ) por 100 g. Contém 36% menos açúcar do que o produto mediano da sua categoria. O seu teor de gordura saturada é próximo da mediana da sua categoria. Contém 17% menos sal do que o produto mediano da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 9 aditivos: E14XX - Amido modificado, E160a - Caroteno, E160ai - Beta-caroteno, E202 - Sorbato de potássio, E224 - Metabissulfito de potássio e E330 - Ácido cítrico. É vendido em França.
Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g / 100 ml | % DR* |
|---|---|---|
| Energia | 2.724 kJ / 662 kcal | 33% |
| Lípidos | 72 g | 103% |
| Gorduras saturadas | 5,7 g | 28% |
| Hidratos de carbono | 2,3 g | 1% |
| Açúcares | 0,9 g | 1% |
| Açúcares adicionados | 0,45 g | |
| Polióis | 0 g | |
| Amido | 0,47 g | |
| Fibra | 0,02 g | 0% |
| Proteínas | 1,2 g | 2% |
| Sal | 1 g | 17% |
| Colesterol | 47 mg | |
| Álcool | < 0,01 % vol | |
| Vitamina A | 17 µg | |
| Vitamina D | 0,1 µg | |
| Vitamina E | 20 mg | |
| Vitamina C | 0,13 mg | |
| Vitamina B12 | 0,15 µg | |
| Cálcio | 7,4 mg | |
| Ferro | 0,12 mg | |
| Magnésio | 2,1 mg | |
| Potássio | 8,5 mg | |
| Frutas, legumes e leguminosas | 0,45 % |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparação com produtos semelhantes
Valores medianos de 1.552 produtos da categoria “Maioneses”.
Ingredientes
huile de colza 70% - eau - jaune d'oeuf 5% - moutarde de Dijon 3% (eau, graines de moutarde, vinaigre alcool, sel, acidifiant: acide citrique, conservateur : disulfite de potassium) - vinaigre d'alcool - sucre - sel - acidifiants glucono-delta-lactone, acide citrique - amidon transformé maïs - épaississant: gomme guar - conservateur : sorbate de potassium - jus de citron concentré - colorant: bêta-carotène - arôme-antioxydant: extrait de romarin.
Alergénios
Nenhum alergénio declarado no rótulo.
Aditivos
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem Mayonnaise?
Mayonnaise contém 662 kcal por 100 g.
Mayonnaise é vegano?
Não. A lista de ingredientes de Mayonnaise contém pelo menos um ingrediente de origem animal.
Mayonnaise contém óleo de palma?
Possivelmente: alguns ingredientes de Mayonnaise podem ser derivados do óleo de palma.
Que aditivos contém Mayonnaise?
Mayonnaise contém E14XX - Amido modificado, E160a - Caroteno, E160ai - Beta-caroteno, E202 - Sorbato de potássio, E224 - Metabissulfito de potássio, E330 - Ácido cítrico, E392 - Extractos de rosmaninho, E412 - Goma de guar e E575 - Glucono-delta-lactona.
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