Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
Brioche
· 500 g
- Código de barras
3284230006170- Categoria
- brioche
- Porção
- ~26,3 g
- Vendido em
- Portugal
Resumo
Brioche é um produto da categoria “brioche”. Fornece 353 kcal (1.487 kJ) por 100 g. Uma porção de ~26,3 g contém cerca de 93 kcal, ou seja, 5% da dose de referência diária de energia de um adulto. O seu teor de açúcar é próximo da mediana da sua categoria. Contém 71% menos gordura saturada do que o produto mediano da sua categoria. Contém 26% mais sal do que o produto mediano da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 5 aditivos: E200 - Ácido sórbico, E300 - Ácido ascórbico, E417 - Goma de tara, E471 - Mono e diglicéridos de ácidos gordos e E481 - Estearoíl-2-lactilato de sódio. É vendido em Portugal.
Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g / 100 ml | % DR* | Por porção (~26,3 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | 1.487 kJ / 353 kcal | 18% | 391 kJ / 93 kcal |
| Lípidos | 11 g | 16% | 2,9 g |
| Gorduras saturadas | 1,5 g | 8% | 0,39 g |
| Hidratos de carbono | 55 g | 21% | 14 g |
| Açúcares | 15 g | 17% | 3,9 g |
| Açúcares adicionados | 7,5 g | 2 g | |
| Proteínas | 7,7 g | 15% | 2 g |
| Sal | 1,2 g | 20% | 0,32 g |
| Frutas, legumes e leguminosas | 0 % |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparação com produtos semelhantes
Valores medianos de 608 produtos da categoria “brioche”.
Ingredientes
Farinha de _trigo_, açúcar, _ovos_ inteiros, óleo de colza, água, emulsionantes: mono e diglicéridos de ácidos gordos - estearoíl-2-lactilato de sódio, levedura, sal, aromas naturais (contém alcool), _glúten_ de _trigo_, espessante: goma de tara, conservante: ácido sórbico, agente de tratamento da farinha: ácido ascórbico, levedura desativada, corante: carotenos.
Alergénios
Pode conter vestígios de
Aditivos
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem Brioche?
Brioche contém 353 kcal por 100 g, o que equivale a cerca de 93 kcal por porção de ~26,3 g.
Brioche é vegano?
Não. A lista de ingredientes de Brioche contém pelo menos um ingrediente de origem animal.
Brioche contém óleo de palma?
Possivelmente: alguns ingredientes de Brioche podem ser derivados do óleo de palma.
Que aditivos contém Brioche?
Brioche contém E200 - Ácido sórbico, E300 - Ácido ascórbico, E417 - Goma de tara, E471 - Mono e diglicéridos de ácidos gordos e E481 - Estearoíl-2-lactilato de sódio.
Que alergénios contém Brioche?
Segundo o Open Food Facts, o rótulo de Brioche indica estes alergénios: Ovos e Glúten. Verifique sempre a embalagem.
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