Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
Brezel
Bofrost · 870g
- Código de barras
0870269059145- Categoria
- Pães especiais
- Vendido em
- França
Resumo
Brezel (Bofrost) é um produto da categoria “Pães especiais”. Fornece 243 kcal (1.003 kJ) por 100 g. O seu teor de açúcar é próximo da mediana da sua categoria. Contém 50% menos gordura saturada do que o produto mediano da sua categoria. Contém 33% mais sal do que o produto mediano da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 4 aditivos: E1100 - Amilase, E300 - Ácido ascórbico, E472e - Ésteres mono e diacetiltartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos e E524 - Hidróxido de sódio. É vendido em França.
Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g / 100 ml | % DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1.003 kJ / 243 kcal | 12% |
| Lípidos | 4,1 g | 6% |
| Gorduras saturadas | 0,4 g | 2% |
| Hidratos de carbono | 43 g | 16% |
| Açúcares | 3 g | 3% |
| Açúcares adicionados | 0,8 g | |
| Polióis | 0 g | |
| Amido | 32 g | |
| Fibra | 4,9 g | 20% |
| Proteínas | 7,4 g | 15% |
| Sal | 1,6 g | 27% |
| Colesterol | 0,02 mg | |
| Álcool | 0 % vol | |
| Vitamina A | 0,61 µg | |
| Vitamina D | 0,08 µg | |
| Vitamina E | 3,6 mg | |
| Vitamina C | 0,15 mg | |
| Vitamina B12 | 0,02 µg | |
| Cálcio | 24 mg | |
| Ferro | 1,4 mg | |
| Magnésio | 48 mg | |
| Potássio | 249 mg | |
| Zinco | 1,5 mg | |
| Frutas, legumes e leguminosas | 0 % |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparação com produtos semelhantes
Valores medianos de 398 produtos da categoria “Pães especiais”.
Ingredientes
Farine de blé, eau, huile de colza, levure, sel iodé (sel, iodate de potassium), sucre, émulsifiant (esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras), agent de traitement de la farine (acide ascorbique, enzymes (amylase, hémicellulase)), correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium). Dans un sachet: sel. ND Tarwemeel, water, koolzaadolie, gist, gejodeerd zout Ala riden
Alergénios
Nenhum alergénio declarado no rótulo.
Aditivos
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem Brezel?
Brezel contém 243 kcal por 100 g.
Brezel contém óleo de palma?
Possivelmente: alguns ingredientes de Brezel podem ser derivados do óleo de palma.
Que aditivos contém Brezel?
Brezel contém E1100 - Amilase, E300 - Ácido ascórbico, E472e - Ésteres mono e diacetiltartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos e E524 - Hidróxido de sódio.
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