写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Bergkäse (Rupp)は「山のチーズ」カテゴリーの製品です。 100gあたり266 kcal（1,103 kJ）のエネルギーがあります。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より30%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より50%多くなっています。 原材料には2種類の食品添加物が含まれています：E270 - 乳酸、E331 - クエン酸ナトリウム類。 販売国：オーストリア、フランス。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,103 kJ / 266 kcal | 13% |
| 脂質 | 22 g | 31% |
| 飽和脂肪酸 | 14 g | 71% |
| 炭水化物 | 5.5 g | 2% |
| 糖類 | 5.5 g | 6% |
| 添加糖類 | 0 g | |
| たんぱく質 | 12 g | 23% |
| 食塩相当量 | 2.3 g | 38% |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「山のチーズ」の52品の中央値です。
原材料
Molkenerzeugnis, 20% Käse, Wasser, 15% Bergkäse, Butter, natürliches Käsearoma, Schmelzsalze (Natriumpolyphosphate, Natriumdiphosphate, Natriumphosphate, Natriumcitrate), Milcheiweiß, Speisesalz, Säuerungsmittel: Milchsäure.
アレルゲン
食品添加物
よくある質問
Bergkäseのカロリーはどれくらいですか？
Bergkäseのカロリーは100gあたり266 kcalです。
Bergkäseはヴィーガンですか？
いいえ。Bergkäseの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Bergkäseにパーム油は含まれていますか？
Bergkäseの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Bergkäseにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Bergkäseには次の食品添加物が含まれています：E270 - 乳酸、E331 - クエン酸ナトリウム類。
Bergkäseに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Bergkäseの表示には次のアレルゲンが記載されています：乳。必ずパッケージをご確認ください。
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