写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Surimi (Unes)は「すり身」カテゴリーの製品です。 100gあたり113 kcal（477 kJ）のエネルギーがあります。 糖類はカテゴリーの中央値より89%多くなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より50%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値に近い水準です。 原材料には3種類の食品添加物が含まれています：E160c - パプリカ色素、E631 - 5'-イノシン酸二ナトリウム、E635 - 5'-リボヌクレオチド二ナトリウム。 販売国：イタリア。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 477 kJ / 113 kcal | 6% |
| 脂質 | 1.9 g | 3% |
| 飽和脂肪酸 | 0.2 g | 1% |
| 炭水化物 | 18 g | 7% |
| 糖類 | 5.3 g | 6% |
| 添加糖類 | 2.7 g | |
| たんぱく質 | 5.9 g | 12% |
| 食塩相当量 | 1.7 g | 28% |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「すり身」の212品の中央値です。
原材料
Acqua, surimi 25% [carne di pesce bianco 91,5% (Merluzzo del Pacifico e/o Merluzzo d'Alaska), pescato in zona FAO 67], amidi (glutine), zucchero, olio di colza, proteina di sola, sale, aromi (contiene crostacei e sola), albume d'uovo in polvere, esaltatore di sapidità: E631, E635, coloranti: E160c. Per allergeni, tra cui i cereali contenenti glutine, vedere gli ingredienti in grassetto.
アレルゲン
食品添加物
よくある質問
Surimiのカロリーはどれくらいですか？
Surimiのカロリーは100gあたり113 kcalです。
Surimiはヴィーガンですか？
いいえ。Surimiの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Surimiにパーム油は含まれていますか？
Surimiの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Surimiにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Surimiには次の食品添加物が含まれています：E160c - パプリカ色素、E631 - 5'-イノシン酸二ナトリウム、E635 - 5'-リボヌクレオチド二ナトリウム。
Surimiに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Surimiの表示には次のアレルゲンが記載されています：えび/かに、さけ/さば、小麦/そば。必ずパッケージをご確認ください。
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