写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Mozzarella (Galbani)は「殺菌乳チーズ」カテゴリーの製品です。 100gあたり238 kcal（989 kJ）のエネルギーがあります。 糖類はカテゴリーの中央値より100%多くなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より28%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より50%少なくなっています。 原材料には1種類の食品添加物が含まれています：E330 - クエン酸。 販売国：フランス、スペイン。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 989 kJ / 238 kcal | 12% |
| 脂質 | 18 g | 26% |
| 飽和脂肪酸 | 13 g | 65% |
| 炭水化物 | 2 g | 1% |
| 糖類 | 1 g | 1% |
| 添加糖類 | 0 g | |
| ポリオール | 0 g | |
| でんぷん | 0 g | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% |
| たんぱく質 | 17 g | 34% |
| 食塩相当量 | 0.7 g | 12% |
| コレステロール | 2.5 mg | |
| アルコール | 0 % vol | |
| ビタミンA | 1.8 µg | |
| ビタミンD | 0.07 µg | |
| ビタミンE | < 0.01 mg | |
| ビタミンC | 1.3 mg | |
| ビタミンB12 | 0.49 µg | |
| カルシウム | 122 mg | |
| 鉄 | 0.03 mg | |
| マグネシウム | 11 mg | |
| カリウム | 155 mg | |
| 亜鉛 | 0.42 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「殺菌乳チーズ」の864品の中央値です。
原材料
Leche pasteurizada de vaca, sal, cuajo, corrector de acidez: ácido cítrico.
アレルゲン
乳
食品添加物
よくある質問
Mozzarellaのカロリーはどれくらいですか？
Mozzarellaのカロリーは100gあたり238 kcalです。
Mozzarellaはヴィーガンですか？
いいえ。Mozzarellaの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Mozzarellaにパーム油は含まれていますか？
Mozzarellaの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Mozzarellaにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Mozzarellaには次の食品添加物が含まれています：E330 - クエン酸。
Mozzarellaに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Mozzarellaの表示には次のアレルゲンが記載されています：乳。必ずパッケージをご確認ください。
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