Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Mozzarella
Galbani · 100 g neto, 200 g bruto
- Code-barres
8000430133141- Catégorie
- Fromages pasteurisés
- Pays de vente
- France, Espagne
En bref
Mozzarella (Galbani) est un produit de la catégorie « Fromages pasteurisés ». Il apporte 238 kcal (989 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 100 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 28 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 50 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E330 - Acide citrique. Il est vendu dans les pays suivants : France et Espagne.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 989 kJ / 238 kcal | 12% |
| Matières grasses | 18 g | 26% |
| Acides gras saturés | 13 g | 65% |
| Glucides | 2 g | 1% |
| Sucres | 1 g | 1% |
| Sucres ajoutés | 0 g | |
| Polyols | 0 g | |
| Amidon | 0 g | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% |
| Protéines | 17 g | 34% |
| Sel | 0,7 g | 12% |
| Cholestérol | 2,5 mg | |
| Alcool | 0 % vol | |
| Vitamine A | 1,8 µg | |
| Vitamine D | 0,07 µg | |
| Vitamine E | < 0,01 mg | |
| Vitamine C | 1,3 mg | |
| Vitamine B12 | 0,49 µg | |
| Calcium | 122 mg | |
| Fer | 0,03 mg | |
| Magnésium | 11 mg | |
| Potassium | 155 mg | |
| Zinc | 0,42 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 864 produits de la catégorie « Fromages pasteurisés ».
Ingrédients
Leche pasteurizada de vaca, sal, cuajo, corrector de acidez: ácido cítrico.
Allergènes
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Mozzarella ?
Mozzarella contient 238 kcal pour 100 g.
Mozzarella est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Mozzarella contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Mozzarella contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Mozzarella.
Quels additifs contient Mozzarella ?
Mozzarella contient E330 - Acide citrique.
Quels allergènes contient Mozzarella ?
Selon Open Food Facts, l'étiquette de Mozzarella mentionne les allergènes suivants : Lait. Vérifiez toujours l'emballage.
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