写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Hackbraten (Malbuner)は「肉の缶詰」カテゴリーの製品です。 100gあたり181 kcal（710 kJ）のエネルギーがあります。 糖類はカテゴリーの中央値より75%多くなっています。 原材料には4種類の食品添加物が含まれています：E250 - 亜硝酸ナトリウム、E300 - L-アスコルビン酸、E450 - 二リン酸塩、E621 - L-グルタミン酸ナトリウム。 販売国：ドイツ、スイス。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 710 kJ / 181 kcal | 9% |
| 脂質 | 10 g | 14% |
| 炭水化物 | 7 g | 3% |
| 糖類 | 0.7 g | 1% |
| 添加糖類 | 0.35 g | |
| たんぱく質 | 13 g | 26% |
| 果物・野菜・豆類 | 8 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「肉の缶詰」の209品の中央値です。
原材料
Viande de boeuf 28%, viande de porc 20%, eau, lard, chapelure 4% (contient gluten), flocons d'avoine 4%, carottes 3%, céleri 2,5%, couennes, oeufs (d'élevage au sol), oignons, persil, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E250), épices (contiennent du soja), stabilisant: E450, sucre, antioxydant: acide ascorbique, exhausteur de goût: glutamate monosodique. Teneur totale en sel de cuisine: 2,7%.
アレルゲン
食品添加物
よくある質問
Hackbratenのカロリーはどれくらいですか？
Hackbratenのカロリーは100gあたり181 kcalです。
Hackbratenはヴィーガンですか？
いいえ。Hackbratenの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Hackbratenにパーム油は含まれていますか？
Hackbratenの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Hackbratenにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Hackbratenには次の食品添加物が含まれています：E250 - 亜硝酸ナトリウム、E300 - L-アスコルビン酸、E450 - 二リン酸塩、E621 - L-グルタミン酸ナトリウム。
Hackbratenに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Hackbratenの表示には次のアレルゲンが記載されています：セロリ、卵、小麦/そば、大豆。必ずパッケージをご確認ください。
