写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Cervelas (Denner)は「セルベラート」カテゴリーの製品です。 100gあたり252 kcal（1,043 kJ）のエネルギーがあります。 糖類はカテゴリーの中央値より23%少なくなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値に近い水準です。 塩分はカテゴリーの中央値より10%少なくなっています。 原材料には4種類の食品添加物が含まれています：E250 - 亜硝酸ナトリウム、E450 - 二リン酸塩、E452 - ポリリン酸塩、E621 - L-グルタミン酸ナトリウム。 販売国：ドイツ、スイス。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,043 kJ / 252 kcal | 13% |
| 脂質 | 22 g | 31% |
| 飽和脂肪酸 | 8.3 g | 42% |
| 炭水化物 | 0.5 g | 0% |
| 糖類 | 0.5 g | 1% |
| 添加糖類 | 0 g | |
| たんぱく質 | 13 g | 26% |
| 食塩相当量 | 1.8 g | 30% |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「セルベラート」の92品の中央値です。
原材料
Viande de porc 30%, viande de bœuf 22%, eau lard, couennes, sel nitrité pour saumure, sel de cuisine iodé,nitrite de sodium, épices, condiment, acide ascorbique, diphosphates, polyphosphates, glutamate monosodique
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
食品添加物
よくある質問
Cervelasのカロリーはどれくらいですか？
Cervelasのカロリーは100gあたり252 kcalです。
Cervelasはヴィーガンですか？
いいえ。Cervelasの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Cervelasにパーム油は含まれていますか？
Cervelasの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Cervelasにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Cervelasには次の食品添加物が含まれています：E250 - 亜硝酸ナトリウム、E450 - 二リン酸塩、E452 - ポリリン酸塩、E621 - L-グルタミン酸ナトリウム。
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