写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Spicy bean paste (Laoganma)は「調理用食材」カテゴリーの製品です。 100gあたり414 kcal（1,696 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（2 Tbsp (30 g)）には約124 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の6%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より72%少なくなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より283%多くなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より999%多くなっています。 原材料には3種類の食品添加物が含まれています：E220 - 二酸化硫黄、E221 - 亜硫酸ナトリウム、E621 - L-グルタミン酸ナトリウム。 販売国：フランス、ドイツ、アメリカ合衆国。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（2 Tbsp (30 g)）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 1,696 kJ / 414 kcal | 21% | 509 kJ / 124 kcal |
| 脂質 | 30 g | 43% | 9.1 g |
| 飽和脂肪酸 | 5.1 g | 26% | 1.5 g |
| 炭水化物 | 23 g | 9% | 6.9 g |
| 糖類 | 2.8 g | 3% | 0.84 g |
| 添加糖類 | 0 g | 0 g | |
| たんぱく質 | 11 g | 22% | 3.3 g |
| 食塩相当量 | 8.3 g | 138% | 2.5 g |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「調理用食材」の208品の中央値です。
原材料
Soybean oil, fermented flour paste (wheat flour, water, salt), broad bean chili, monosodium glutamate, salt, sulfur dioxide, sodium sulfite.
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
食品添加物
よくある質問
Spicy bean pasteのカロリーはどれくらいですか？
Spicy bean pasteのカロリーは100gあたり414 kcalで、1食分（2 Tbsp (30 g)）あたり約124 kcalです。
Spicy bean pasteにパーム油は含まれていますか？
Spicy bean pasteの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Spicy bean pasteにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Spicy bean pasteには次の食品添加物が含まれています：E220 - 二酸化硫黄、E221 - 亜硫酸ナトリウム、E621 - L-グルタミン酸ナトリウム。
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