写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Hinterkochschinken (EDEKA)は「ボンレスハム」カテゴリーの製品です。 100gあたり102 kcal（435 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（29 g）には約30 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の1%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より50%多くなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より38%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より11%少なくなっています。 原材料には3種類の食品添加物が含まれています：E250 - 亜硝酸ナトリウム、E301 - L-アスコルビン酸ナトリウム、E450 - 二リン酸塩。 販売国：ドイツ。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（29 g）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 435 kJ / 102 kcal | 5% | 126 kJ / 30 kcal |
| 脂質 | 2 g | 3% | 0.58 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.8 g | 4% | 0.23 g |
| 炭水化物 | 1 g | 0% | 0.29 g |
| 糖類 | 0.9 g | 1% | 0.26 g |
| 添加糖類 | 0.85 g | 0.25 g | |
| ポリオール | 0 g | 0 g | |
| でんぷん | 0 g | 0 g | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | 0 g |
| たんぱく質 | 20 g | 40% | 5.8 g |
| 食塩相当量 | 1.7 g | 28% | 0.49 g |
| コレステロール | 74 mg | 21 mg | |
| アルコール | 0 % vol | ||
| ビタミンA | 4.3 µg | 1.3 µg | |
| ビタミンD | 0.48 µg | 0.14 µg | |
| ビタミンE | 0.11 mg | 0.03 mg | |
| ビタミンC | 0.26 mg | 0.07 mg | |
| ビタミンB12 | 0.56 µg | 0.16 µg | |
| カルシウム | 9.7 mg | 2.8 mg | |
| 鉄 | 0.83 mg | 0.24 mg | |
| マグネシウム | 27 mg | 7.9 mg | |
| カリウム | 359 mg | 104 mg | |
| 亜鉛 | 2.3 mg | 0.66 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「ボンレスハム」の2,045品の中央値です。
原材料
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
微量に含まれる可能性があるもの
食品添加物
よくある質問
Hinterkochschinkenのカロリーはどれくらいですか？
Hinterkochschinkenのカロリーは100gあたり102 kcalで、1食分（29 g）あたり約30 kcalです。
Hinterkochschinkenはヴィーガンですか？
いいえ。Hinterkochschinkenの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Hinterkochschinkenにパーム油は含まれていますか？
Hinterkochschinkenの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Hinterkochschinkenにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Hinterkochschinkenには次の食品添加物が含まれています：E250 - 亜硝酸ナトリウム、E301 - L-アスコルビン酸ナトリウム、E450 - 二リン酸塩。
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