写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Burggraf (Wicklein)は「ジンジャーブレッド」カテゴリーの製品です。 100gあたり409 kcal（1,714 kJ）のエネルギーがあります。 糖類はカテゴリーの中央値より13%少なくなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より73%多くなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より18%少なくなっています。 原材料には3種類の食品添加物が含まれています：E322 - レシチン、E420 - ソルビトール、E440 - ペクチン。 販売国：フランス。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,714 kJ / 409 kcal | 20% |
| 脂質 | 16 g | 23% |
| 飽和脂肪酸 | 5.2 g | 26% |
| 炭水化物 | 57 g | 22% |
| 糖類 | 35 g | 39% |
| 添加糖類 | 48 g | |
| 食物繊維 | 5.6 g | 22% |
| たんぱく質 | 7.6 g | 15% |
| 食塩相当量 | 0.28 g | 5% |
| 果物・野菜・豆類 | 3.6 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「ジンジャーブレッド」の608品の中央値です。
原材料
Zucker, WEIZENMEHL, Vollmilchschokolade 15 % (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: Lecithine), Ölsamen 12 % (HASELNÜSSE, MANDELN, WALNÜSSE, CASHEWKERNE), Persipan 5 % (Aprikosenkerne 2%, Zucker, Invertzuckersirup, Kartoffelstärke), Glukose-Fruktose-Sirup, Orangenschalen, Feuchthaltemittel: Sorbit; getrocknete Feigen, WEIZENEIWEISS, Gewürze (enthalten Zimt), Kartoffelstärke, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), Reismehl, Emulgator: Lecithine; Apfelmark, Backtriebmittel: Natrium - hydrogencarbonat, Kaliumcarbonate; MILCHEIWEISS, Wachsmaisstärke, Zitronensaftkonzentrat, Salz, VOLLEIPULVER, Geliermittel: Pektine. Kann Spuren von SESAM und SOJA enthalten.
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
微量に含まれる可能性があるもの
食品添加物
よくある質問
Burggrafのカロリーはどれくらいですか？
Burggrafのカロリーは100gあたり409 kcalです。
Burggrafはヴィーガンですか？
いいえ。Burggrafの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Burggrafにパーム油は含まれていますか？
Burggrafの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Burggrafにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Burggrafには次の食品添加物が含まれています：E322 - レシチン、E420 - ソルビトール、E440 - ペクチン。
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