写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Rauchsalami (Wiltmann)は「サラミ」カテゴリーの製品です。 100gあたり383 kcal（1,578 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（100 g）には約383 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の19%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より100%多くなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値に近い水準です。 塩分はカテゴリーの中央値より10%少なくなっています。 原材料には3種類の食品添加物が含まれています：E250 - 亜硝酸ナトリウム、E301 - L-アスコルビン酸ナトリウム、E331 - クエン酸ナトリウム類。 販売国：ドイツ。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（100 g）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 1,578 kJ / 383 kcal | 19% | 1,578 kJ / 383 kcal |
| 脂質 | 33 g | 47% | 33 g |
| 飽和脂肪酸 | 13 g | 65% | 13 g |
| 炭水化物 | 1 g | 0% | 1 g |
| 糖類 | 1 g | 1% | 1 g |
| 添加糖類 | 0.5 g | 0.5 g | |
| ポリオール | < 0.01 g | < 0.01 g | |
| でんぷん | 0 g | 0 g | |
| 食物繊維 | 0.02 g | 0% | 0.02 g |
| たんぱく質 | 20 g | 40% | 20 g |
| 食塩相当量 | 3.5 g | 58% | 3.5 g |
| コレステロール | 73 mg | 73 mg | |
| アルコール | 0 % vol | ||
| ビタミンA | 4.3 µg | 4.3 µg | |
| ビタミンD | 0.48 µg | 0.48 µg | |
| ビタミンE | 0.12 mg | 0.12 mg | |
| ビタミンC | 0.31 mg | 0.31 mg | |
| ビタミンB12 | 0.55 µg | 0.55 µg | |
| カルシウム | 9.9 mg | 9.9 mg | |
| 鉄 | 0.83 mg | 0.83 mg | |
| マグネシウム | 27 mg | 27 mg | |
| カリウム | 357 mg | 357 mg | |
| 亜鉛 | 2.2 mg | 2.2 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 1.8 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「サラミ」の1,009品の中央値です。
原材料
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Trauben - zucker, Gewürzextrakte, Stabilisator: Natriumcitrate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch.
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
食品添加物
よくある質問
Rauchsalamiのカロリーはどれくらいですか？
Rauchsalamiのカロリーは100gあたり383 kcalで、1食分（100 g）あたり約383 kcalです。
Rauchsalamiはヴィーガンですか？
いいえ。Rauchsalamiの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Rauchsalamiにパーム油は含まれていますか？
Rauchsalamiの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Rauchsalamiにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Rauchsalamiには次の食品添加物が含まれています：E250 - 亜硝酸ナトリウム、E301 - L-アスコルビン酸ナトリウム、E331 - クエン酸ナトリウム類。
より健康的な代替品
同じカテゴリーで、Nutri-Scoreがより良い人気製品です。
