写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
Leberwurst
Mertenbach · 175 g
- バーコード
29063925- カテゴリー
- 熟成レバーソーセージ
- 販売国
- ドイツ
概要
Leberwurst (Mertenbach)は「熟成レバーソーセージ」カテゴリーの製品です。 100gあたり365 kcal（1,505 kJ）のエネルギーがあります。 糖類はカテゴリーの中央値より150%多くなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より10%多くなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より10%多くなっています。 原材料には3種類の食品添加物が含まれています：E250 - 亜硝酸ナトリウム、E300 - L-アスコルビン酸、E471 - グリセリン脂肪酸エステル。 販売国：ドイツ。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,505 kJ / 365 kcal | 18% |
| 脂質 | 34 g | 49% |
| 飽和脂肪酸 | 14 g | 70% |
| 炭水化物 | 2.5 g | 1% |
| 糖類 | 2.5 g | 3% |
| 添加糖類 | 2 g | |
| ポリオール | 0.02 g | |
| でんぷん | < 0.01 g | |
| 食物繊維 | 0.22 g | 1% |
| たんぱく質 | 12 g | 24% |
| 食塩相当量 | 2 g | 33% |
| コレステロール | 131 mg | |
| アルコール | 0 % vol | |
| ビタミンA | 22 µg | |
| ビタミンD | 0.33 µg | |
| ビタミンE | 0.3 mg | |
| ビタミンC | 9.8 mg | |
| ビタミンB12 | 0.4 µg | |
| カルシウム | 18 mg | |
| 鉄 | 5.3 mg | |
| マグネシウム | 21 mg | |
| カリウム | 307 mg | |
| 亜鉛 | 3.1 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 3 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「熟成レバーソーセージ」の84品の中央値です。
原材料
Schweinefleisch (45%), Schweineleber (26%), Schweinespeck, Sahne, Schnittlauch(3 %), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Honig, Gewürze, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
微量に含まれる可能性があるもの
食品添加物
よくある質問
Leberwurstのカロリーはどれくらいですか？
Leberwurstのカロリーは100gあたり365 kcalです。
Leberwurstはヴィーガンですか？
いいえ。Leberwurstの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Leberwurstにパーム油は含まれていますか？
可能性があります。Leberwurstの原材料の一部はパーム油由来の場合があります。
Leberwurstにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Leberwurstには次の食品添加物が含まれています：E250 - 亜硝酸ナトリウム、E300 - L-アスコルビン酸、E471 - グリセリン脂肪酸エステル。
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