Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Leberwurst
Mertenbach · 175 g
- Barcode
29063925- Kategorie
- Rohe Leberwürste
- Erhältlich in
- Deutschland
Auf einen Blick
Leberwurst (Mertenbach) ist ein Produkt aus der Kategorie „Rohe Leberwürste“. Es liefert 365 kcal (1.505 kJ) pro 100 g. Das Produkt enthält 150 % mehr Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 10 % mehr gesättigte Fettsäuren als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 10 % mehr Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 3 Zusatzstoffe: E250 - Natriumnitrit, E300 - Ascorbinsäure und E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren. Es ist erhältlich in: Deutschland.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.505 kJ / 365 kcal | 18% |
| Fett | 34 g | 49% |
| Gesättigte Fettsäuren | 14 g | 70% |
| Kohlenhydrate | 2,5 g | 1% |
| Zucker | 2,5 g | 3% |
| Zugesetzter Zucker | 2 g | |
| Mehrwertige Alkohole | 0,02 g | |
| Stärke | < 0,01 g | |
| Ballaststoffe | 0,22 g | 1% |
| Eiweiß | 12 g | 24% |
| Salz | 2 g | 33% |
| Cholesterin | 131 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | |
| Vitamin A | 22 µg | |
| Vitamin D | 0,33 µg | |
| Vitamin E | 0,3 mg | |
| Vitamin C | 9,8 mg | |
| Vitamin B12 | 0,4 µg | |
| Calcium | 18 mg | |
| Eisen | 5,3 mg | |
| Magnesium | 21 mg | |
| Kalium | 307 mg | |
| Zink | 3,1 mg | |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 3 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 84 Produkten der Kategorie „Rohe Leberwürste“.
Zutaten
Schweinefleisch (45%), Schweineleber (26%), Schweinespeck, Sahne, Schnittlauch(3 %), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Honig, Gewürze, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Kann Spuren enthalten von
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Leberwurst?
Leberwurst enthält 365 kcal pro 100 g.
Ist Leberwurst vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Leberwurst enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Leberwurst Palmöl?
Möglicherweise: Einige Zutaten von Leberwurst können aus Palmöl gewonnen sein.
Welche Zusatzstoffe enthält Leberwurst?
Leberwurst enthält E250 - Natriumnitrit, E300 - Ascorbinsäure und E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren.
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