写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Pepparkaka (Ikea)は「ビスケット」カテゴリーの製品です。 100gあたり465 kcal（1,946 kJ）のエネルギーがあります。 糖類はカテゴリーの中央値より32%多くなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より18%多くなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より114%多くなっています。 原材料には4種類の食品添加物が含まれています：E330 - クエン酸、E471 - グリセリン脂肪酸エステル、E500 - 炭酸ナトリウム類、E500ii - 炭酸水素ナトリウム。 販売国：フランス、スイス。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,946 kJ / 465 kcal | 23% |
| 脂質 | 17 g | 24% |
| 飽和脂肪酸 | 8.5 g | 43% |
| 炭水化物 | 72 g | 28% |
| 糖類 | 33 g | 37% |
| 添加糖類 | 24 g | |
| たんぱく質 | 5.4 g | 11% |
| 食塩相当量 | 1.2 g | 20% |
| 果物・野菜・豆類 | 0.95 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「ビスケット」の6,363品の中央値です。
原材料
Farine de _blé_, sucre, margarine (huile de palme, eau, huile de karité, huile de colza, huile de palmiste, huile de noix de coco, sel, émulsifiant (E471), arôme, antioxydant (E330)), sirop de sucre inverti, eau, poudre à lever (E500ii), gingembre (0,3 %), clous de girofle, cannelle, huile essentielle de citron.
アレルゲン
微量に含まれる可能性があるもの
食品添加物
よくある質問
Pepparkakaのカロリーはどれくらいですか？
Pepparkakaのカロリーは100gあたり465 kcalです。
Pepparkakaはヴィーガンですか？
判断できません。Pepparkakaの原材料の一部は、植物由来・動物由来のどちらの可能性もあります。パッケージを確認するか、メーカーにお問い合わせください。
Pepparkakaにパーム油は含まれていますか？
はい、Pepparkakaの原材料にはパーム油またはパーム油由来の原材料が含まれています。
Pepparkakaにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Pepparkakaには次の食品添加物が含まれています：E330 - クエン酸、E471 - グリセリン脂肪酸エステル、E500 - 炭酸ナトリウム類、E500ii - 炭酸水素ナトリウム。
Pepparkakaに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Pepparkakaの表示には次のアレルゲンが記載されています：小麦/そば。必ずパッケージをご確認ください。
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